您所在的位置:康巴傳媒網(wǎng) >> 文化 >> 康藏文化 >> 瀏覽文章

“袋裝”父愛(ài)

甘孜日?qǐng)?bào)    2024年06月13日

◎王國(guó)梁

前不久,我的發(fā)小東子回老家,回城的時(shí)候,給我捎來(lái)一大兜東西,只見(jiàn)他彎腰吃力地提著過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“好重啊,累死哥們了!這是你老爸讓我給你捎來(lái)的青菜,你不是血壓、血脂高了嗎?你老爸說(shuō)讓你多吃青菜。”

東子走后,我翻開(kāi)那只大兜子,發(fā)現(xiàn)那是父親為我收拾好的青菜,大兜里面是一小袋一小袋分裝好了的青菜。青菜都已經(jīng)洗凈并且焯過(guò)水了,一袋袋裝起來(lái),凍在冰箱里即可細(xì)水長(zhǎng)流地吃。

父親在老家打理了一個(gè)菜園,里面種了不少青菜。青菜是好東西,可就是吃不了幾天就長(zhǎng)老了,沒(méi)法再吃了。父親便趁著青菜鮮嫩時(shí)拔下來(lái),然后他和母親把大批的青菜擇好、洗好、焯水。我一眼就看出那些青菜是父親裝的,因?yàn)槔锩娴牟搜b得很緊實(shí),食品袋的封口處打了個(gè)結(jié)實(shí)的結(jié),看上去很規(guī)則。這種“手法”,毫無(wú)疑問(wèn)是父親的。父親是個(gè)粗中有細(xì)的人,母親大大咧咧,性子急躁,不喜歡做一些細(xì)節(jié)的事,所以家里一些細(xì)致的活兒都是父親做。而且父親裝的青菜,并不是均勻的,有大袋的,有小袋的。父親有他的考慮,做湯的時(shí)候用小袋的,做餃子餡的時(shí)候用大袋的。父親的心思,我一下就能領(lǐng)會(huì),這是父子間多年的默契。

看著一袋袋青菜,我的鼻子不由得酸酸的。其實(shí),我擁有的父愛(ài)一直都是袋裝的,細(xì)致貼心,溫暖踏實(shí)。

想來(lái)我已經(jīng)享受了多年“袋裝”父愛(ài)。父親沒(méi)有學(xué)過(guò)廚師,不過(guò)他總是參與村里的紅白喜事,跟著鄉(xiāng)廚學(xué)了不少做菜技巧。他最擅長(zhǎng)的就是做大燉菜和紅燒肉,尤其是他做的紅燒肉,比大飯店做的還好吃。我搬到城里后,總是惦念父親做的紅燒肉。那時(shí)我每次回家看望父母,回城時(shí)父親都要給我?guī)纤龅募t燒肉。父親的紅燒肉,是袋裝的。他把紅燒肉分成份,然后一袋袋裝起來(lái)。當(dāng)時(shí)父親為我裝的紅燒肉每袋量都很多,他總說(shuō):“你們借錢(qián)買了房子,我也沒(méi)能幫上忙,弄得日子緊張了,平時(shí)伙食沒(méi)油水,多吃點(diǎn)紅燒肉補(bǔ)補(bǔ)。”其實(shí)父母平時(shí)根本舍不得買肉,只有我回家才會(huì)狠狠買一次,“大規(guī)?!钡刈鲆淮渭t燒肉,為的是讓我把紅燒肉帶回城里。

時(shí)間過(guò)得飛快,后來(lái)我們的日子越過(guò)越好。生活條件改善,大魚(yú)大肉吃得多了。再加上我的年齡增長(zhǎng),體檢時(shí)竟然查出了高血脂。父親得知后,囑咐我少吃點(diǎn)大魚(yú)大肉。但我就是饞那口父親做的紅燒肉?。≡趺崔k,父親再給我裝紅燒肉的時(shí)候,都變成小袋了。那一小袋紅燒肉,只有三四塊。妻子和孩子都不吃肥肉,我饞了就從冰箱里拿一小袋出來(lái),加熱后吃掉。父親做的紅燒肉,真香??!

今年初,我又體檢了一次。這次不僅血脂依舊高,而且血壓也高了。沒(méi)辦法,年齡增長(zhǎng),再加上生活飲食習(xí)慣不好,體檢指標(biāo)有好幾項(xiàng)不合格了。父親照例囑咐我,要改變飲食習(xí)慣。這不,紅燒肉再也不做了,改青菜了。袋子里的內(nèi)容變了,可以“袋裝”的父愛(ài)沒(méi)有改變,反而更加深厚。父親但凡聽(tīng)說(shuō)什么蔬菜可以降壓降脂,便在自家的菜園里可勁兒種。“袋裝”父愛(ài),因此源源不斷。

準(zhǔn)備午飯的時(shí)候,我拿出一袋青菜,在手里掂了掂,心中感慨起來(lái):這小小的一袋青菜里面,是深深的父愛(ài)?。?/span>


  • 上一篇:始于覺(jué)醒 成于踐行
  • 下一篇:父輩的約定

  • 本文地址: http://fissico.com/html/wh/kcwh/100965.html