■徐禎霞

    現(xiàn)在的孩子知道麥子的還有多少？就在今天中午，我問兒子，你見過成熟的麥子嗎？?jī)鹤訐u頭，我的心中就掠過一絲遺憾與惋惜。我在靜默中萌生出一個(gè)念頭，我要寫一篇文章，一篇關(guān)于麥子的文章，讓沒有機(jī)會(huì)見到真實(shí)的麥子的孩子，也能了解一些麥子的事情。   

    我是一個(gè)生活在農(nóng)村的孩子，從小便是在麥草堆里滾大的，我熟悉麥子，就像熟悉我的母親一樣，而它于我，也真的像我的母親一樣。

    在我能記事的時(shí)候起，母親就帶著我下地了。母親的小鋤在那一撮一撮綠綠的麥子中間來回地運(yùn)動(dòng)中，那僵硬的土地就變得松軟，麥田也變得干凈清新起來。那一望無際的綠油油的麥田，總是讓我的心潤(rùn)潤(rùn)的。

    當(dāng)一塊一塊的麥田在農(nóng)人的手中被鋤干凈的時(shí)候，麥子在春雨的滋潤(rùn)下迅速抽苗拔節(jié)。它們攢足了勁，棵棵向上，努力地朝著一個(gè)方向生長(zhǎng)。那一片青綠的麥子就像是一片浩大的森林，綠得耀眼，綠得沁人心脾，綠得醉人心田。有風(fēng)吹過的時(shí)候，麥子們就朝著一個(gè)方向齊刷刷地涌動(dòng)著，麥田間立即就蕩出千千萬萬的麥浪，美麗極了。

    天氣迅速地變暖，在暖暖的太陽(yáng)光的照射下，麥子開始灌漿成熟，麥穗由小變大，個(gè)把月的時(shí)間，就會(huì)異常飽滿起來。成熟的麥穗在人們欣喜的目光中由青轉(zhuǎn)黃，在一個(gè)午后，在一夜之間，麥子說黃便唰唰地黃了，如相約了一般。農(nóng)人們?nèi)〕鲈缫涯ズ玫溺牭?，?zhǔn)備下地收割。

    每年的端午前后，便是收麥的時(shí)節(jié)，因此這個(gè)節(jié)日常常被農(nóng)人們所忽視。因?yàn)樵谵r(nóng)人們的眼里，沒有比麥子更重要的事情了。他們可以不吃粽子，可以不喝酒，但是絕對(duì)不能讓麥子爛在地里。這個(gè)時(shí)候，他們會(huì)聚全家之力，不分晝夜地將麥子收回家。老人和孩子也一起下地，割的割、捆的捆、挑的挑，以最短的時(shí)間將麥子收回家。

    這莊稼收回來了，農(nóng)人們的臉上才綻出欣慰的笑容。滿屋的麥子讓他們感覺幸福且滿足。接下來的日子又可以有白面饃饃吃了，又可以搟長(zhǎng)面了，那種收獲的喜悅帶給他們的快感是難以言表的。

    天氣好的話，幾天下來麥子就曬干了。這時(shí)，有打麥機(jī)的人適時(shí)地趕來，在一個(gè)村莊接一個(gè)村莊里為農(nóng)人們打著麥子。打麥子是收麥期間最熱鬧的場(chǎng)景了，一家打麥，幾乎村里的每一家都會(huì)來人幫忙，遞麥、割麥捆、裝機(jī)、鏟麥粒、揚(yáng)場(chǎng)、挑麥草、碼垛，一個(gè)麥場(chǎng)被農(nóng)人們炒得熱火朝天。

    當(dāng)麥子粒粒歸倉(cāng)，農(nóng)人們的辛勞才會(huì)告一段落，他們會(huì)磨出白面做上幾頓可心的飯。用我們家鄉(xiāng)的話說，這叫“嘗鮮”。做好之后，給左鄰右舍各家端上一點(diǎn)，大家分著嘗嘗。好長(zhǎng)的一段時(shí)間里，農(nóng)人們都會(huì)沉浸在這種收獲的喜悅里，“麥子”這兩個(gè)字也會(huì)被農(nóng)人們?cè)谧炖锓磸?fù)地咀嚼著，爛熟于心。

    哦，幸福的麥子！有哪一種莊稼會(huì)被農(nóng)人們?nèi)绱说脑谝?？在我的印象中，唯有麥子。在淌著清露的晚上，在炎炎的烈日下，人們?yōu)榱他溩?，全力以赴。?dāng)麥子終于躺在了糧倉(cāng)里，它一定是面帶笑容的。