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蠶事

甘孜日報    2023年07月06日

◎彭家河

老桑已逝,新桑未栽。

村里沒多少水源,靠天吃飯,對河只能種麥子玉米油菜紅苕這些旱糧。那些年,人們生怕少收幾棵莊稼,誰都不愿意栽?;牡?。從族人聚居的村子到河對面的莊稼地,有幾百上千米,要過一個小堰壩,然后還要爬上高低不平的溝坎。為了地里的莊稼長得壯實,村民們都要按季把家里的農(nóng)家肥背過去,撒在地里或者埋在莊稼腳下。

農(nóng)家肥雖然又臟又臭,但是養(yǎng)莊稼,村民們把這些臭不可聞的東西當成寶。農(nóng)家肥的來源主要有兩個途徑,牲畜和人的糞便。家家都養(yǎng)有豬牛雞鴨這些,在豬牛的圈里,一到冬天,就會給他們鋪上厚厚的稻草,牛邊吃邊踩,豬則喜歡在草堆里睡懶覺。家畜們早就訓練得能吃宿分離,吃飽了,就把糞便拉到一個角落,十天半月,主人就把這些糞便和漚爛的亂草用錛鋤挖到一邊,整個冬天下來,肥料就堆成一座小山。春天一到,便把這些臭烘烘但又熱氣騰騰的糞便挖進背兜,喘著氣背進荒蕪了一個冬天的田野。黑乎乎的農(nóng)家肥從背兜里直接倒扣在地上,就是一座小小的山,這些小山一排一排的均勻擺布,仿佛是圍棋黑子的一方。在最初的幾年里,黑子這一方一直是處于上風,但是后來形勢就急轉(zhuǎn)直下了,這個轉(zhuǎn)變的根本原因是一種叫化肥的東西的出現(xiàn)。

不知道是種子的更新?lián)Q代還是土地的蒼老,地里的莊稼長出來后,即使用再多的農(nóng)家肥,那些苗苗都長得慢而且不見得多壯實,這讓村民們十分著急。該長枝桿的節(jié)氣,總不見那桿兒粗起來,該長籽實的時候,卻總是秕殼。這樣慢條斯理的長,會錯過節(jié)氣,更別想有收成了。村民們背著手天天在莊稼地邊轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,愁眉不展,長吁短嘆。到處打聽,才知道沒有使用化肥,有底肥,沒有追肥,也趕不上趟?!叭藷o橫財不富,馬無夜草不肥”,看來莊稼也喜歡偷懶,沒有肥料就不想長。

化肥是一個籠統(tǒng)的稱呼,是尿素、碳銨、磷肥等這些或白或灰的顆粒粉末的統(tǒng)稱。碳銨是一種白色的細粉,裝在黑色的膠袋子里,一打開,就有一股強烈的刺眼氣味。磷肥是一種灰色的粉末,尿素則是一粒粒亮晶晶的東西,像白糖一樣可愛。尿素的肥效高,一般是當追肥。在莊稼應該長莖葉的時候,特別是玉米,舀一小勺倒在玉米的根部,用土一蓋,三五天后,玉米就看見在長,幾天便長得高高大大、壯壯實實的。正因為尿素的功效如此巨大,這東西就越緊俏。

如何買到幾包尿素則成為大家的頭等大事,到鄉(xiāng)場上一打聽,才發(fā)現(xiàn)這種肥料實行配送制。賣多少公斤蠶繭,然后才能買相應比例的尿素。桑樹都砍得差不多了,哪里找蠶繭呢?聽說鄰鄉(xiāng)的村民尚在栽桑養(yǎng)蠶,才四處托人,過去買點尿素回來當追肥。千方百計買回來一小包尿素,還舍不得用,要等到節(jié)氣上,在天黑之前才進地,要么把尿素兌水澆灌,要么就小心舀一小勺埋在禾苗根部。傍晚時分過去,一個晚上,尿素就化成水被禾苗全吞下去了,如果早上或者中午過去,太陽一出來,那肥料就被太陽吃了。太陽吃了肥料也不落糧食,所以村民們都是在太陽落山后才使用這些珍貴的肥料。

既然養(yǎng)蠶能補助尿素,于是有勞力的人家開始栽桑。當年栽樹,第二年就已經(jīng)能供應桑葉了。每年冬天還要把那些長長的枝條剪掉,讓新枝開春茁壯成長。秋冬季節(jié),還要在桑樹根部刷一段石灰水,用來除蟲。春天一到,那些光禿禿的桑樹就迅速長出枝葉,等待春蠶的降生。

短短的一個季節(jié),我就目睹了生命的一次輪回,仿佛人間的上帝,看到了我們的出生成長蒼老和過世。我在奶奶家的柜子上發(fā)現(xiàn)了一張巴掌大小沾滿小圓粒的硬紙,我偷偷壓那些小圓粒,它們一下就癟了,破了的還有些粘稠的東西流出來,后來才知道那就是蠶紙,上面那些小麻點就是蠶蛾下的蛋。養(yǎng)蠶的計量單位就是這紙的大小,每到領蠶種的時候,鄰居們就會相互打聽,你養(yǎng)了多少蠶?一張、半張!到底一張是多少半張是多少,除了蠶農(nóng),估計沒有人清楚。幾天沒到奶奶家,我過去一看,那些小圓粒里面鉆出了一條條小小的黑蠶,如同螞蟻,它們不停的彎曲著身子,丑丑的樣子。在這個時候,春桑葉也就出來了。在一個晴朗的上午,桑葉上的晨露剛剛干凈時,奶奶就到院子外的桑園里,從桑枝頂端摘下一小把青翠嫩葉,回家切成細末,如同煙絲,然后把這些葉末撒在小竹篩里的蠶紙上。

這些小蟻蠶吃葉子細微得幾乎看不見動靜,但是一頓飯一過,就會發(fā)現(xiàn)它們的豐功偉績,那些桑葉的綠色全不見了,只留下一段段細細的葉脈,原來蠶食就是這么回事,在不知不覺中,就一點一點的面臨淪陷。小蠶住的屋子都很干燥陰暗,只要把門一關,就會聽到滿屋全是沙沙的聲音,如同春夜聽雨。蟻蠶吃飽后,全都趴在蠶紙上一動不動。要打整蠶紙時,奶奶就找來一根雞毛,拿起蠶紙,用雞毛柔軟的羽翼把那些蟻蠶輕輕的撥到另一個篩子里,再切碎些桑葉給它們喂。幾周過后,那些小黑點就變成粗壯的灰白大蟲,用手指一按,肉乎乎的,但有一種怕它轉(zhuǎn)頭就來上一口的恐怖。等到這些蠶長得與小指粗的時候,奶奶就開始扎草籠了。

草籠是麥稈做成的。把從根部割下的麥子成捆運回家,用鍘刀切下麥穗,剩下的麥稈就是做草籠最好的材料。用兩股稻草繩夾著整齊排放的麥稈,向一個方向扭動草繩,稻草繩一緊,麥稈就齊刷刷的撐起來,像一條長長的刺猬,又像一條毛骨匝立的長龍。扎好后的草籠從房梁上吊下來,就是蠶最后的涅槃之地。

吃飽了桑葉的蠶長得一白二胖,奶奶發(fā)現(xiàn)它們時常在蠶盤里抬著頭作深思狀并吐白東西的時候,就知道它們的心思了。于是就像在地里揀花生一樣,把這些笨拙的家伙選進竹器里,然后拿到草籠跟前,一條條的往麥稈上放。蠶的身下是兩排細細的腳趾,它們生怕從草籠上掉下來,一爬上去就緊緊抓住這些麥草,四處查看,仿佛在構(gòu)思如何建造自己最后的家。

就幾個時辰,草籠上的蠶已經(jīng)把嘴里吐出的細細白絲在幾根麥稈間牽線搭橋了,像蜘蛛結(jié)網(wǎng)。再過幾天,絲網(wǎng)中心一團絲越來越厚,最后,連蠶也看不見了,蠶把自己藏在了繭中間。草籠上掛滿了繭子,像棵結(jié)了一枚枚白色果子的樹。春繭摘下,夏蠶又上架,然后還有秋蠶秋繭,夏秋兩季,草籠上不是結(jié)著繭子就是忙著自縛的蠶。這粗粗的草籠,如同一排靜靜的轉(zhuǎn)經(jīng)輪,我們喜歡推著它們轉(zhuǎn)動,小孩子轉(zhuǎn)動的是童年快樂,而在大人們看來,他們轉(zhuǎn)下的則是一大把一大把亮晶晶的錢幣。

秋蠶過后,桑樹就已經(jīng)完成了一年的所有使命,于是葉辭枝頭,桑樹又準備開始冬眠。為了來年桑枝發(fā)達,秋后都要把長長的枝條剪去,讓其養(yǎng)精蓄銳。這一捆一捆的桑條堆在地邊,收工的時候背回家,就是秋冬最好的柴火。桑枝的火硬,有勁,桑煙繚繞的時候,村里炒菜燉肉的香氣就開始四下飄散開來。看到一堆堆的桑枝,就仿佛看到了沸水里翻滾的肉骨頭。

到了冬天的時候,實在冷得沒有辦法了,就把草籠架在院子里,大伙兒圍在一起,點燃草籠,呼呼的火苗把大家烤得背心直冒汗。偶爾還會發(fā)現(xiàn)漏摘的繭,撥開燒焦繭殼,里面便落出一個黑乎乎香噴噴的蛹。大人們就會把小兒子叫過來,把那顆美味的蛹塞進孩子的嘴里,然后繼續(xù)閑談著村里的家長里短。


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