強(qiáng)化監(jiān)管守護(hù)“舌尖安全”

本網(wǎng)訊 為建立健全食品安全現(xiàn)代化治理體系，提高從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，切實(shí)做好全州食品安全監(jiān)管工作。近日，州食品安全委員會(huì)正式印發(fā)《2022年食品安全重點(diǎn)工作安排》，從七個(gè)方面安排部署2022年食品安全重點(diǎn)工作。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)黨政責(zé)任。完善“領(lǐng)導(dǎo)干部、監(jiān)管部門、市場(chǎng)主體”三張清單，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全黨政責(zé)任，強(qiáng)化各級(jí)食品安全委員會(huì)及其辦公室綜合協(xié)調(diào)作用。

突出重點(diǎn)領(lǐng)域，開展專項(xiàng)治理。持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，抓好建設(shè)工地食堂、旅游景區(qū)、農(nóng)牧區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全管理工作。

緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化常態(tài)監(jiān)管。進(jìn)一步強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，全面實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全治理，持續(xù)推進(jìn)寺廟、社會(huì)福利機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食堂食品安全監(jiān)管。

嚴(yán)格風(fēng)險(xiǎn)防控，強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)。強(qiáng)化重點(diǎn)品種監(jiān)管，持續(xù)開展保健食品專項(xiàng)清理整治，全面完成食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢任務(wù)，強(qiáng)化不合格產(chǎn)品核查處置和應(yīng)急處置能力建設(shè)。

依法查辦案件，嚴(yán)打違法犯罪。全面開展食品安全系列專項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)化“行紀(jì)刑”銜接，狠抓典型大案、要案，進(jìn)一步加大對(duì)食品安全違法犯罪行為的打擊力度。

加強(qiáng)能力建設(shè)，提升監(jiān)管效能。加快推進(jìn)智慧監(jiān)管能力建設(shè)，提高“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”覆蓋率；加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)，持續(xù)實(shí)施食品安全“雙隨機(jī)一公開”監(jiān)管；推進(jìn)肉菜等重點(diǎn)產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)。

落實(shí)主體責(zé)任，推動(dòng)共治共享。加強(qiáng)12315和12345深度融合，暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)食品安全違法案件線索舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。開展基層執(zhí)法人員能力培訓(xùn)，推進(jìn)高素質(zhì)專業(yè)化監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。

本網(wǎng)記者