■本網(wǎng)記者
    5月17日上午，郫縣百金（成都）科技發(fā)展有限公司大院內(nèi)，成都市捐贈(zèng)甘孜州首批50臺自動(dòng)烘炒青稞機(jī)即將“啟程”前往我州，這是成都市對口支援我州的一項(xiàng)重要民生工程。從此，我州農(nóng)牧民將告別傳統(tǒng)手工炒制青稞，而運(yùn)用現(xiàn)代科技的手段，更加快速、便捷、環(huán)保的加工糌粑。
    青稞是我州第一大作物和主要糧食作物，也是藏族同胞主食糌粑的主要原料，長期以來加工糌粑不僅耗時(shí)、費(fèi)力，更面臨缺乏燃料的問題。在啟運(yùn)儀式現(xiàn)場，來自我州的代表向記者介紹，原來采用傳統(tǒng)工序炒制青稞，效率低下、耗時(shí)費(fèi)力，一個(gè)人一天也炒不到100公斤。而使用這種自動(dòng)烘炒青稞機(jī)只需將青稞倒入料斗，炒好的青稞就嘩啦啦地漏下來了，它具有自動(dòng)炒制、分離功能，一臺一個(gè)小時(shí)就能炒250公斤，不僅經(jīng)濟(jì)效益得到提升，還大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度和生活成本。
    “以前炒青稞從準(zhǔn)備燃料到翻炒至成品至少需15道工序，而且需要耗時(shí)2天動(dòng)員家里全部勞動(dòng)力?，F(xiàn)在好了，有了這臺自動(dòng)青稞烘炒機(jī)以后就方便多了，以前七、八個(gè)人一天最多炒500公斤，現(xiàn)在一天一人就能炒700多公斤。”甘孜縣貧困戶李長生興奮地說。
    百金（成都）科技展有限公司董事長陳文彬告訴記者，近年來，該公司緊密結(jié)合民族地區(qū)的實(shí)際，援藏資金、項(xiàng)目、技術(shù)向改善農(nóng)牧區(qū)生產(chǎn)生活條件、改善農(nóng)牧民生活重點(diǎn)傾斜，不斷拓寬援藏領(lǐng)域、轉(zhuǎn)變援藏方式、創(chuàng)新援藏機(jī)制，使援藏工作不斷深化發(fā)展，推進(jìn)藏區(qū)新農(nóng)村建設(shè)的同時(shí)，有效地促進(jìn)了民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會的跨越式發(fā)展。青稞高頻烘炒機(jī)是該公司針對藏區(qū)主要糧食作物——青稞的烘炒技術(shù)而研制的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械，整機(jī)設(shè)計(jì)合理，體積小，使用成本低，適用于糌粑原料青稞的加工；使用6HC-50青稞高頻烘炒機(jī)不僅解決了糌粑制作繁瑣的問題，還解放了農(nóng)牧民勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。
    目前，“Q/76862711-8•2015青稞高頻烘炒機(jī)標(biāo)準(zhǔn)”通過國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案并已頒布實(shí)施。根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，四川省農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定站對6HC-50型青稞高頻烘炒機(jī)進(jìn)行了安全防護(hù)、電器安全、衛(wèi)生要求、小時(shí)處理量、青稞成熟品爆花率等多項(xiàng)指標(biāo)的檢測，其檢測結(jié)果均滿足或高于標(biāo)準(zhǔn)要求（其中產(chǎn)品可靠性達(dá)98%）。
    百金6HC-50全自動(dòng)高頻青稞烘炒機(jī)采用高頻加熱（節(jié)約電能），具有自動(dòng)烘炒、自動(dòng)控溫、自動(dòng)分離等特點(diǎn)；此外該機(jī)為我州量身定制：在設(shè)備原有功能的基礎(chǔ)上，特配備不銹鋼專用水箱，其充分利用烘炒作業(yè)時(shí)產(chǎn)生的熱源（注：不增加能耗）加熱水箱內(nèi)的水，可為使用者隨時(shí)提供熱水，符合低碳環(huán)保的生活理念。
    6HC-50全自動(dòng)高頻青稞烘炒機(jī)的經(jīng)濟(jì)效益十分明顯，與傳統(tǒng)青稞炒熟方式相比，使用該設(shè)備烘炒青稞，不僅生產(chǎn)效率可以提高8倍以上，而且成本費(fèi)用也僅為傳統(tǒng)青稞炒熟方式的15%左右，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。
    6HC-50全自動(dòng)高頻青稞烘炒機(jī)的推廣，對于藏民族千百年來炒制青稞傳統(tǒng)的工藝，是一次前所未有的技術(shù)革命和科技創(chuàng)新，將徹底改變了藏民族千百年來手工炒制青稞傳統(tǒng)的歷史，不僅使廣大農(nóng)牧民群眾從此無需為炒制青稞薪柴的短缺困難和傳統(tǒng)工藝的復(fù)雜艱辛而擔(dān)憂操勞，而且對于改善農(nóng)牧民群眾生產(chǎn)生活條件，解放生產(chǎn)勞動(dòng)力，創(chuàng)建生態(tài)、文明、安定、和諧社會都有著十分重要的意義和促進(jìn)作用。
    6HC-50全自動(dòng)高頻青稞烘炒機(jī)的推廣有利于藏區(qū)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。藏民族傳統(tǒng)的手工炒制青稞工藝需要燃燒大量的木材，不僅使森林資源遭到破壞，而且會產(chǎn)生大量的煙塵和廢氣，污染環(huán)境造。使用青稞高頻烘炒機(jī)，不僅可以使大量樹木免遭砍伐，而且無煙、無塵、無廢氣排放，極大地保護(hù)了藏區(qū)的生態(tài)環(huán)境。
    6HC-50全自動(dòng)高頻青稞烘炒機(jī)的推廣有利于藏區(qū)扶貧?！吨袊r(nóng)村扶貧開發(fā)綱要（2011-2020年）》提出“圍繞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大科技攻關(guān)和科技成果轉(zhuǎn)化力度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級和結(jié)構(gòu)優(yōu)化”。青稞作為藏族同胞主要糧食作物，不僅含有多種礦物質(zhì)，而且還具有豐富的營養(yǎng)成分及藥用功效。青稞的開發(fā)利用不僅有利于藏族同胞生活的改善，而且也是因地制宜實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的有效手段。全自動(dòng)高頻青稞烘炒機(jī)作為拓寬藏族同胞增收的“小加工”項(xiàng)目，將在科技扶貧中發(fā)揮重要作用。
    今年是成都第一輪對口支援甘孜州的收官之年，也是新一輪對口支援甘孜州的謀篇布局之年。成都將按照市委“打造首位城市與民族地區(qū)聯(lián)動(dòng)發(fā)展、互利共贏的新典范”工作要求，切實(shí)履行好“首位城市”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，圍繞1360個(gè)貧困村19.7464萬貧困群眾的脫貧任務(wù)，加大對口幫扶的力度。我州也通過前期調(diào)研、試點(diǎn)，創(chuàng)新對口支援辦法將全自動(dòng)青稞烘炒機(jī)交由建檔立卡貧困戶經(jīng)營管理，進(jìn)一步改善貧困群眾的生產(chǎn)生活條件，全力促進(jìn)藏區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展、民生繼續(xù)改善和社會大局穩(wěn)定。