本網(wǎng)訊 （局辦 文/圖）為確保節(jié)日期間市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品有效供給，切實(shí)抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾吃上放心肉，讓廣大群眾度過(guò)一個(gè)安全祥和的新春佳節(jié)，近日由州畜牧局分管局長(zhǎng)帶隊(duì)、州局畜產(chǎn)品安全科、康定縣農(nóng)牧和科技局、州縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法所負(fù)責(zé)人和相關(guān)執(zhí)法人員組成的州縣聯(lián)合執(zhí)法檢查組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品集中生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及獸藥經(jīng)營(yíng)門(mén)店等進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)對(duì)進(jìn)入康定市場(chǎng)的冷鮮肉是否經(jīng)過(guò)檢疫、檢疫標(biāo)識(shí)是否健全、產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道是否符合要求等進(jìn)行了詳細(xì)檢查。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)不能提供《動(dòng)物檢疫合格證明》的郭達(dá)市場(chǎng)雅康凍貨店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查封處理，共查封凍牛肉103件、解凍牛肉50公斤，并責(zé)令店主限期整改，等候調(diào)查處理。

  本次突擊檢查發(fā)現(xiàn)，康定縣轄區(qū)內(nèi)屠宰場(chǎng)做到了嚴(yán)把“五關(guān)”，即入場(chǎng)前的查證驗(yàn)物關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后檢疫關(guān)、無(wú)害化處理關(guān)和出證登記關(guān)，豬肉產(chǎn)品受檢率、病害動(dòng)物及產(chǎn)品處理率、上市肉品持證率均達(dá)到了100%，有效防止了不合格肉品上市。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉食品各經(jīng)營(yíng)業(yè)主檢疫合格證明、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄清楚。檢查中執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各肉食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)知識(shí)及法律法規(guī)宣傳，要求各業(yè)主誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，文明經(jīng)商。檢查組還對(duì)康定郭達(dá)市場(chǎng)各豬肉、牛肉攤點(diǎn)鮮肉產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。從此次檢查來(lái)看，康定地區(qū)各市場(chǎng)畜產(chǎn)品質(zhì)量總體安全、放心，畜禽產(chǎn)品供應(yīng)充足。