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讓農(nóng)產(chǎn)品滯銷變暢銷

甘孜日?qǐng)?bào)    2018年09月20日

◎本網(wǎng)評(píng)論員

大蒜滯銷、生豬價(jià)格跌破成本價(jià),記者在基層采訪時(shí)了解到,發(fā)展產(chǎn)業(yè),各地可謂用心良苦,農(nóng)牧民精耕細(xì)作,用心管理,農(nóng)牧技術(shù)人員提供優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù),然而,農(nóng)畜產(chǎn)品上市卻賣不出好價(jià)錢。面對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品價(jià)格“過山車”一樣的走勢,農(nóng)牧民甚至揮淚“甩賣”,不僅沒有利潤可言,還虧進(jìn)了血本。每當(dāng)看到這樣的情形,記者的同情心又一次“泛濫”:產(chǎn)品滯銷,價(jià)格持續(xù)走低傷農(nóng),農(nóng)牧民勞苦一年的心血付之東流,如何走出“豐產(chǎn)不豐收,豐收不增收”的怪圈引人深思。

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),引發(fā)農(nóng)畜產(chǎn)品滯銷的根源,主要是供過于求、信息不暢、渠道不通等因素,農(nóng)牧民盲目跟風(fēng)種植、養(yǎng)殖,導(dǎo)致產(chǎn)量過大,價(jià)格暴跌,不賺錢甚至虧錢,采購商不來了,自己又沒有暢通的銷售渠道,積壓在手里賣不掉。顯而易見,這本身是市場原因造成的,農(nóng)畜產(chǎn)品的供需嚴(yán)重失衡,導(dǎo)致價(jià)格偏離正常區(qū)間,出現(xiàn)大幅度波動(dòng),市場具有自主調(diào)節(jié)機(jī)制,只需等待一段時(shí)間,消除掉部分過剩產(chǎn)能,供需重新恢復(fù)平衡,就能逐步恢復(fù)到合理價(jià)格區(qū)間。事實(shí)上,從歷年的農(nóng)畜產(chǎn)品滯銷案例來看,盡管部分農(nóng)牧民遭受損失,但經(jīng)過市場自主調(diào)節(jié)后,滯銷問題并不會(huì)拖延太久,一段時(shí)間后就恢復(fù)正常了,滯銷品種也會(huì)被大量棄種,來年很有可能變成緊缺品種,價(jià)格再次走上巔峰??梢?,要解決農(nóng)畜產(chǎn)品價(jià)格“過山車”走勢,最終還是要靠市場自主調(diào)節(jié)機(jī)制發(fā)揮效用。

直接從事農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)牧民在市場上缺乏話語權(quán),尤其是議價(jià)權(quán),一旦市場出現(xiàn)波動(dòng),受影響最大的還是普通農(nóng)牧民。因此,探尋一條常態(tài)化的解決之道,緩解因農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量變化造成的價(jià)格波動(dòng),才是破解農(nóng)畜產(chǎn)品滯銷困局的根本方法。有關(guān)專家建議,在確定種植什么經(jīng)濟(jì)作物前,農(nóng)牧民朋友應(yīng)該主動(dòng)了解市場,建立銷售渠道,“至少可以跑幾家批發(fā)市場,存幾個(gè)商販的電話。”同時(shí),相關(guān)部門和地方政府要與種植戶帶頭人多溝通,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),推廣農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)批對(duì)接、電商對(duì)接以及新零售對(duì)接等多種形式的產(chǎn)銷對(duì)接,并建立農(nóng)畜產(chǎn)品信息平臺(tái),通暢橫向縱向的信息交流;同時(shí)還可以利用“互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)+新零售”等模式打造地區(qū)品牌,為以后地區(qū)產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

破解農(nóng)畜產(chǎn)品滯銷問題,需要政府在政策層面上加以引導(dǎo),相關(guān)部門做好市場調(diào)研工作,實(shí)時(shí)更新市場動(dòng)態(tài),加強(qiáng)政策宣導(dǎo)和農(nóng)業(yè)人才培訓(xùn)。在當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下,電商也是解決農(nóng)畜產(chǎn)品滯銷問題的一大趨勢。通過互聯(lián)網(wǎng),生產(chǎn)者一方面能夠更便捷地了解農(nóng)畜產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)態(tài),另一方面也能夠?qū)崿F(xiàn)與大市場的對(duì)接,更好地推廣自己的農(nóng)畜產(chǎn)品。再者,要通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)幫助生產(chǎn)者樹立品牌意識(shí)。品牌的樹立能夠倒逼農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量的提升和穩(wěn)定,除此之外,一個(gè)品牌一旦樹立起來,其附加值和影響力也不言而喻。

發(fā)展富民產(chǎn)業(yè),既需要增強(qiáng)致富帶頭人科學(xué)研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力和抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力,又需要當(dāng)?shù)卣侠淼囊龑?dǎo),完善市場機(jī)制,確保市場信息暢通,幫助農(nóng)牧民學(xué)習(xí)掌握現(xiàn)代信息技術(shù),建立農(nóng)畜產(chǎn)品保險(xiǎn)制度,鼓勵(lì)實(shí)施商業(yè)化保障,讓市場發(fā)揮主動(dòng)性。同時(shí),鼓勵(lì)農(nóng)牧民建立合作社,加強(qiáng)團(tuán)體力量,打造農(nóng)畜產(chǎn)品優(yōu)勢品牌,提高科技含量,以通過品牌化、科技化、品質(zhì)化打入市場,從而無懼滯銷問題。




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