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明日冬至:我國(guó)進(jìn)入“數(shù)九寒天” 這時(shí)節(jié)該吃啥?

新華網(wǎng)四川頻道    2015年12月21日

   22日“冬至”:北半球迎來(lái)白晝最短一天 我國(guó)開(kāi)始進(jìn)入“數(shù)九寒天”
    新華網(wǎng)天津12月20日電(記者周潤(rùn)健)12月22日是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“冬至”,北半球?qū)⒂瓉?lái)一年中白晝最短的一天。自冬至開(kāi)始,我國(guó)開(kāi)始進(jìn)入“數(shù)九寒天”,即人們常說(shuō)的“進(jìn)九”。專(zhuān)家提示說(shuō),此時(shí)節(jié),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注意防御霜凍,公眾需注意防寒保暖。
    天文教育專(zhuān)家趙之珩介紹說(shuō),冬至這天,是北半球一年中正午太陽(yáng)高度最低的一天,同時(shí)也是白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了這一天,太陽(yáng)就會(huì)逐漸北移,北半球白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。早在春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出“冬至”,古稱(chēng)“日短”“日短至”。
    民間有“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線”的說(shuō)法,冬至后白晝時(shí)間日漸增長(zhǎng),但在短期內(nèi)氣溫仍繼續(xù)下降。我國(guó)大部分地區(qū)1月都是最冷的月份,故民間有“冬至不過(guò)不冷”之說(shuō)。
    氣象資料顯示,每年冬至后都有強(qiáng)大的冷空氣和寒潮出現(xiàn),造成驟然降溫。中央氣象臺(tái)天氣預(yù)報(bào)顯示,從23日起,一股新的冷空氣將影響我國(guó)部分地區(qū)。
    氣象專(zhuān)家建議有關(guān)部門(mén)要積極采取有效措施,做好交通事故、棚室蔬菜凍害等的預(yù)防工作。而保健專(zhuān)家則提醒說(shuō),冬至后,陽(yáng)氣開(kāi)始萌發(fā),此時(shí)要潛陽(yáng)補(bǔ)溫,斂陽(yáng)護(hù)陰,要多吃補(bǔ)益身體的食物,如蓮子、芡實(shí)、薏仁、赤豆、大棗、銀耳、豬肝等。此外,還應(yīng)多吃些羊肉、雞肉、帶魚(yú)等御寒食物。
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