甘孜州油菜生長(zhǎng)環(huán)境日照時(shí)間長(zhǎng)，太陽(yáng)輻射強(qiáng)，氣溫日較差大，有利于油菜籽營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，出油率均在40%以上，同品種出油率均較內(nèi)地高出2個(gè)百分點(diǎn)以上，且菜籽油主要成份均高于內(nèi)地菜籽油。