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丹巴石文化(下)

《甘孜日?qǐng)?bào)》    2013年12月02日

 

廟宇里的萬(wàn)年燈  

    ■ 楊全富
    走進(jìn)丹巴村寨,到處都能看到石質(zhì)容器,這些容器大多與丹巴飲食有著密切關(guān)系。丹巴氣候?yàn)楦呱綅{谷干熱氣候,適宜種植黃豆,為了吃到香甜可口的豆腐,每個(gè)寨子最少有幾扇共用的小石磨。小石磨直徑34厘米,兩扇石磨厚度在10厘米左右,重50余斤,石磨安放在一木架上,直接放置在大鐵鍋上,隨著石磨轉(zhuǎn)動(dòng),白色的豆?jié){流進(jìn)鍋里,再將豆腐渣濾除,燒火加熱使豆?jié){沸騰。然后把燒好的石膏碾成粉末,用清水一碗(約0.5公斤)調(diào)成石膏漿,沖入剛從鍋內(nèi)舀出的豆?jié){里,用勺子輕輕攪勻,數(shù)分鐘后,豆?jié){凝結(jié)成豆腐花。在丹巴縣水子鄉(xiāng)納交二村的山腰,有一天然的溶洞,可容納幾十人,在溶洞旁,有石灶,上面放置著一口直徑80余厘米,深度20余厘米的石鍋,制作非常精細(xì),從石鍋底座上厚厚的煙漬可以看出,石鍋在當(dāng)時(shí)人們的生活中扮演了極其重要的作用。當(dāng)?shù)鼐用穹Q(chēng)這溶洞為石鍋梁子,從中可看出人們對(duì)石鍋的喜愛(ài)和膜拜。在藏寨,人們將石頭打制成直徑55余厘米,深20余厘米的圓形石質(zhì)豬槽。豬吃食后最喜歡將豬槽掀翻,然而面對(duì)厚重的石質(zhì)豬槽,只能俯首就范,因此當(dāng)?shù)鼐用褚虻刂埔藢⑹^的功效發(fā)揮到了極致,即方便就地取材,又節(jié)約了木料。有些農(nóng)戶(hù)家里的墻壁上還可以看見(jiàn)掛著的自制抬秤,秤砣是直徑18厘米、厚9厘米的鵝卵石,從秤砣上可以清楚看見(jiàn)打磨的痕跡,當(dāng)?shù)厝藗兘灰讜r(shí)還在使用這種最原始的稱(chēng)量工具。筆者做過(guò)一次實(shí)驗(yàn),它與現(xiàn)代最精確的稱(chēng)量工具每一百斤只有0.2斤的微小誤差。可以一窺丹巴先民們的智慧。
    丹巴是嘉絨民族聚居最集中的區(qū)域,這里的人們信奉藏傳佛教,祭祀時(shí)許多石質(zhì)的祭祀用品應(yīng)運(yùn)而生。如煨桑的器具,也是用整塊石頭打磨而成,頂部為正方形,內(nèi)壁用鑿子鑿成直徑27厘米、深9厘米的深圓形,底部是高15厘米的四腳,看上去雍容華貴、落落大方。家庭經(jīng)堂里,祭臺(tái)上有石質(zhì)酥油燈,高約15厘米;寺廟里,酥油燈座較大,高約90厘米,可以裝酥油70余斤,俗稱(chēng)萬(wàn)年燈,里面的燈火常年累月的燃燒著,發(fā)出的光亮照亮了眼前的菩薩雕塑,更顯得莊重與肅穆。
    丹巴人對(duì)石頭有一種膜拜,把它當(dāng)做心靈的慰藉。由于縣域境內(nèi)巨石林立,峭壁直插云霄,因此制約了當(dāng)?shù)氐慕煌ǎS多年前,這里的村莊幾乎與世隔絕,這里沒(méi)有喧嘩,沒(méi)有紛爭(zhēng),聽(tīng)不到汽車(chē)、拖拉機(jī)或其他機(jī)器的聲音。居住在山崖上的百姓,個(gè)個(gè)練就一身本領(lǐng),在大山之中穿行如山中精靈行走如飛,練就心順氣平、氣定神閑的心態(tài)。 一輩子生活在這里的楊扎太老人背著孫子在門(mén)前曬太陽(yáng),他已經(jīng)70多歲了,看上去仍然精瘦干練。他告訴筆者,幾百年前,他們從陜西遷移到丹巴,相傳他們的祖先是楊令公楊繼業(yè),由于受胡人的欺凌,因此南下尋找安身立命之所,當(dāng)他們的祖先長(zhǎng)途跋涉來(lái)到丹巴時(shí),被這里獨(dú)特的地貌所吸引,因此就在這里安營(yíng)扎寨,開(kāi)墾荒地,現(xiàn)在他們已經(jīng)在丹巴居住了十幾代。我不禁為之動(dòng)容,對(duì)老人有一種敬畏之情。他神秘地告訴我,丹巴的石頭是古代神魔戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)留下的武器,如半扇門(mén)境內(nèi)的尖石包,就是墨爾多山神追趕魔鬼時(shí)拋出去的石子。我想,這或許是對(duì)丹巴多山多石最好的解釋了,雖然它充滿(mǎn)著迷信色彩,但是從內(nèi)心深處,我還是寧愿相信它的存在。 (全文完)


   

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