康定市首個酒業(yè)生產(chǎn)基地在瀘州竣工投產(chǎn)

本網(wǎng)訊 11月30日，年產(chǎn)黑青稞酒700余噸的康定市洞波酒業(yè)有限公司瀘州生產(chǎn)基地在瀘州市瀘縣云龍鎮(zhèn)竣工投產(chǎn)。省政府副秘書長、省扶貧開發(fā)局局長降初宣布基地正式投產(chǎn)并啟動竣工投產(chǎn)水晶球。

甘孜州政協(xié)黨組書記、主席向秋，瀘州市政協(xié)黨組書記、主席田亞東，甘孜州政府副州長杜德清，瀘州市委常委、農(nóng)工委主任張文軍，康定市政府等兩市州縣相關(guān)部門負責(zé)人出席了竣工投產(chǎn)儀式。

“項目竣工投產(chǎn)，讓藏區(qū)的青稞在酒城變成佳釀，是甘孜與瀘州、康定與瀘縣共同攜手合作、藏漢民族大團結(jié)的結(jié)晶，也是兩地區(qū)域合作和產(chǎn)業(yè)扶貧的成果，希望進一步加強交流合作，打造出代表藏漢民族大團結(jié)的藏區(qū)青稞酒大品牌?！碧飦問|在致辭中說。

據(jù)了解，為推動藏區(qū)早日脫貧摘帽，自2012年起瀘州市對口幫扶甘孜州，迄今累計規(guī)劃和實施援藏項目71個，援助資金5.72億元，先后五批445名瀘州干部人才赴藏區(qū)幫扶。

近年來，為全力打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，康定市按照“政府搭臺，企業(yè)唱戲，百姓受益”的發(fā)展思路，成功引進洞波酒業(yè)公司，采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，通過黑青稞酒的品牌化、規(guī)?；?、持續(xù)化運作，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，提升黑青稞的轉(zhuǎn)化附加值。

“我們選擇海拔在3000米以上的康定市折西片區(qū)的純天然、無污染的黑青稞作為糧源，同時與瀘州蜀瀘酒業(yè)合作，采用瀘州白酒釀酒工藝，開發(fā)出具有濃郁民族文化、清香獨特的黑青稞酒，實現(xiàn)藏區(qū)群眾脫貧增收。”康定市洞波酒業(yè)有限公司董事長李華能告訴筆者。

據(jù)了解，作為五糧之首的黑青稞，是高原藏區(qū)農(nóng)牧民群眾的傳統(tǒng)主食。為了將這種資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為群眾增收優(yōu)勢，洞波酒業(yè)公司經(jīng)過長期研究創(chuàng)新，打破傳統(tǒng)青稞酒類企業(yè)的技術(shù)壁壘，解決了傳統(tǒng)青稞酒上頭、后勁大、口干舌燥等問題。公司生產(chǎn)基地占地45畝，現(xiàn)有窖池162口，年產(chǎn)洞波黑青稞酒達700余噸。

目前，洞波酒業(yè)公司與康定市呷巴鄉(xiāng)、新都橋鎮(zhèn)等六個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）聯(lián)合打造“萬畝青稞種植示范基地”，簽訂了11000畝黑青稞定向收購協(xié)議，覆蓋71個行政村5022戶25799人，其中涉及建檔立卡戶950戶，貧困人口3865人。

康定市委中心報道組 張璟