雪山融水冷水魚養(yǎng)殖基地。

◎沈山 李自強 攝影 錢虹辰

采訪車沿215國道在山谷間蜿蜒，定曲河水碧藍清亮。從莫木溝一路翻山而上，快到山頂時，一座高山冷水魚養(yǎng)殖魚場呈現(xiàn)眼前。

在成品魚池前，38歲的藏族老鄉(xiāng)彭錯正拿著網(wǎng)兜撈魚。今天有買家來看魚，他負責(zé)撈幾條樣品給人看。用攔截網(wǎng)片把魚群逼到狹窄的水道內(nèi)，彭錯熟練地拿起網(wǎng)兜在水中一攪，兩條肥碩的裂腹魚從水塘中一躍而起，褐色的鱗片在陽光下閃閃發(fā)光。彭錯不慌不忙，牢牢把住網(wǎng)兜左右一揮，兩條大魚便被捕入網(wǎng)中?！爸辽儆腥慕镏?，肉質(zhì)緊實，品質(zhì)很不錯！”趕來查看的買家一邊抓魚一邊夸贊。

這個位于奔都鄉(xiāng)莫木溝的高原冷水魚養(yǎng)殖項目，由對口支援得榮縣的青羊區(qū)籌資興建。項目采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，以當(dāng)?shù)靥赜械难┥饺谒B(yǎng)殖虹鱒、金鱒、鱘魚、裂腹魚等高附加值冷水魚。同時以此為基礎(chǔ)發(fā)展餐飲旅游業(yè)，修建旅游棧道和住宿酒店，遠期還準備進一步開發(fā)莫木大峽谷，為游客打造集休閑度假、山水觀賞、藏家田園農(nóng)耕風(fēng)情體驗為一體的綜合性鄉(xiāng)村旅游目的地。

得榮縣位于四川省西南、川滇交界處，這里景色優(yōu)美、陽光充足，歷來被稱為“太陽谷”。近日，筆者一行深入到得榮縣城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村和農(nóng)牧民家中，與當(dāng)?shù)馗刹咳罕娚钊虢涣?，記錄、感受青羊?qū)谥гo當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚a(chǎn)、生活帶來的巨大變化。

我州首家高原雪水養(yǎng)魚

整合資源打造鄉(xiāng)村旅游目的地

“我們縣有127個村，都是典型的‘有山不見山，有水用不上’，就我們莫木三個村是少數(shù)，從山頂上一條小溪自上而下穿過三個村，這是高原恩賜給我們的禮物！”莫木上村黨支部書記次朱彭錯介紹。

9月26日，筆者正是沿著這條小溪，來到了青羊區(qū)對口支援工作組和當(dāng)?shù)夭刈迦罕姽餐_發(fā)的冷水魚養(yǎng)殖項目所在地。工作人員表示，像這樣的高原冷水魚養(yǎng)殖項目，在我州還是頭一家。

“我們在考察調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，這里有一條貫穿莫木上中下三個村的溪水，澄澈清涼，是難得的自然資源。”來自青羊區(qū)草市街街道辦的莫木上村駐村干部李沁說，通過集思廣益，大家認為憑著當(dāng)?shù)睾０?900多米“桃源秘境”般有山有水風(fēng)光綺麗的資源優(yōu)勢，依托“鄉(xiāng)村旅游+漁業(yè)生產(chǎn)”，決定和藏族老鄉(xiāng)共同發(fā)展冷水魚項目，助力莫木村脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興。

2019年3月，青羊區(qū)對口支援得榮縣工作隊投資120多萬元，修建了我州第一家冷水魚養(yǎng)殖基地，扶持貧困村莫木上、中、下三村以集體合作社的方式入股，與來自麗江的冷水魚養(yǎng)殖專家共同合作，成立甘孜州奔都冷水魚養(yǎng)殖有限公司。

“冷水魚養(yǎng)殖對水質(zhì)和水溫要求很高?！崩钋吒嬖V筆者，莫木村的這條小溪常年水溫在12℃左右，水溫低，且水質(zhì)清澈，四季都不斷流，非常適合冷水魚生長。整個養(yǎng)殖基地占地約3.3畝，首批投入約30萬尾魚苗，預(yù)計可實現(xiàn)年銷售收入250萬元。除了分紅，合作社還會聘請當(dāng)?shù)卮迕褙撠?zé)投食、增氧、殺蟲、更新水循環(huán)等。

“這里魚賣得不錯。三文魚可以賣35元/斤，裂腹魚賣55元/斤?！泵ν牯~場的活計，彭錯帶領(lǐng)記者前往他家離此幾分鐘路程的小院休息。路旁有巨大的核桃樹和結(jié)了果的藏梨，摘下來一咬，唇齒留香、滿口生津。

院子里，女主人正在打酥油茶，幾盆花草透露出主人的生活情趣?；芘苑胖礤e心愛的牛皮帽。一只橘貓在門口懶洋洋地曬著太陽。室內(nèi)鋪著木地板，擺著藏式爐灶、組合柜和沙發(fā)。

“家里的地大部分租給了魚場，一年有6000多元租金。閑時在魚場打工，一天能掙150元左右，離家近，工作也不算累，比以前好多了！”聊起現(xiàn)在的生活，彭錯不自覺地就會露出由衷的笑容。

“去年彭錯大叔家有3萬多元的收入，人均在6000元以上?！迸阃墓ぷ魅藛T告訴筆者，2013年剛剛建檔貧困戶時，他家的人均純收入只有2036元。

看著魚場的冷水魚養(yǎng)殖蒸蒸日上，相關(guān)的餐飲民宿發(fā)展也提上了日程。今年4月，莫木冷水魚山莊正式注冊成立。冷水魚養(yǎng)殖和農(nóng)家樂餐飲服務(wù)齊頭并進，每年按照“保底+效益浮動”的方式，定期為村集體合作社分紅，并提供就業(yè)崗位，帶動周邊幾個貧困村的經(jīng)濟發(fā)展。

“我現(xiàn)在一個月能掙3000元工資！”藏族姑娘次仁拉姆插話說，她現(xiàn)在長期在冷水魚山莊幫忙招呼客人。初中畢業(yè)的次仁拉姆是莫木下村貧困戶阿媽久家的大女兒，今年剛滿20歲。她家中一共4人，除父母外還有一個正在讀中職的弟弟。過去僅依靠種地務(wù)農(nóng)的一家人，隨著村里產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開始有了穩(wěn)定的新工作。

從彭錯家出來，順著溪流往下游走。一條幽靜的木質(zhì)棧道映入眼簾。溪水淙淙，兩岸綠蔭如蓋，奇花異草無數(shù)，下游1公里左右更是出現(xiàn)了二三十棵茂盛而古老的核桃樹遮天蔽日。

“我們計劃在這一片區(qū)安裝20多個木屋，再配套漂流、帳篷露營、陶藝、木工體驗等相關(guān)旅游項目和設(shè)施。”從青羊區(qū)康河街道辦事處到莫木下村駐點工作的何慶告訴記者，青羊區(qū)投資120多萬元修建了沿溪棧道，還聯(lián)系了投資人打造民宿酒店，整合資源打造綜合性鄉(xiāng)村旅游目的地。

“依托高原溪水、三村連片這一難得的自然資源，以木棧道為線，以冷水魚養(yǎng)殖基地為基礎(chǔ)，持續(xù)完善‘吃住行游購娛’的消費場景，串珠成線發(fā)展綜合性鄉(xiāng)村旅游。”青羊區(qū)對口支援得榮縣工作隊領(lǐng)隊秦震對當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅融合項目的發(fā)展信心十足，“等項目都竣工完畢后，游客就能體驗在莫木上村吃魚，走旅游棧道觀光、戲水，到莫木下村燒烤、野炊、品茶、觀星空夜景、住宿等一條龍休閑娛樂活動。你說巴不巴適？”

從“要我脫貧”到“我要脫貧”

中藏藥材規(guī)模種植開啟致富金鑰匙

湛藍的天空，偶有幾片白云飄過。紫色的桔梗花一叢叢一簇簇，開得煞是好看。在海拔3160米的得榮縣茨巫鄉(xiāng)郎達村中藏藥材種植示范基地，秦艽、赤芍、蒼術(shù)、羌活長勢喜人，村民三個一群、五個一組正忙著除草、施肥。

丁真曲扎片刻不停在棚內(nèi)忙活，一邊跟著大家在棚內(nèi)除草，一邊注意觀察羌活的長勢和種植技巧，對這種每公斤能賣100多元的寶貝，他準備明年自家種起來。丁真曲扎一家五口人，幾畝田地主要用來種自家吃的青稞和玉米，每年除了挖蟲草、撿松茸幾乎沒什么現(xiàn)金收入。前不久，他把土地流轉(zhuǎn)給企業(yè)，在收取土地流轉(zhuǎn)費的同時利用農(nóng)閑到基地打工，有了穩(wěn)定的收入，日子也過得紅火起來。

丁真曲扎說：“流轉(zhuǎn)費一年6000多塊，加上在這里打工，以及年底分紅的股金，今年能收入3萬多塊，比原來挖蟲草、撿松茸收入更多更穩(wěn)定?！?/p>

采訪中，正趕上基地發(fā)放七八月份的用工工資。郎達村的尼瑪、曲珍們笑逐顏開。筆者看了看工資表，尼瑪工時39.5天，領(lǐng)到了5925元。

“我家里的幾畝土地流轉(zhuǎn)給了種植示范基地，我們在家門口務(wù)工，每人每天能掙150元?！蹦岈斦f，現(xiàn)在他在這里學(xué)習(xí)中藏藥材種植技術(shù)，明年會和家人一起擴大種植規(guī)模，從基地領(lǐng)種苗，爭取收入再上一個臺階！

“剛開始村民還是有很多顧慮，大部分都更愿意種傳統(tǒng)的玉米、青稞，后來看到基地出產(chǎn)的中藏藥材真的能賣上價，慢慢都轉(zhuǎn)變了態(tài)度。”秦震告訴筆者，通過基地賒銷種苗，公司提供種植技術(shù)指導(dǎo)，并在收獲后用市場價回購的方式，充分激發(fā)起周邊群眾想脫貧、愿致富的內(nèi)生動力，實現(xiàn)了從“要我脫貧”到“我要脫貧”的轉(zhuǎn)變。

“現(xiàn)在周邊村民都很積極，會主動跑到我們辦公室表達自己想種藥材的想法?！?麗江華利生物藥業(yè)有限公司項目負責(zé)人和星宇告訴筆者，只要掌握了種植技術(shù)，種植中藏藥材的收入比村民過去上山挖蟲草更高更穩(wěn)定。

“比如羌活吧，160元至180元/公斤，畝產(chǎn)300至400公斤，一畝地的產(chǎn)出就有近6萬元?！焙托怯钫f，今年他們準備引進市場價格300元左右/公斤的胡黃連。這種玄參科多年生草本植物非常適合得榮地區(qū)的海拔和氣候條件，引進后將進一步提高村民的種植效益。

“現(xiàn)在我們在當(dāng)?shù)氐妮椛浞N植面積已經(jīng)達到幾千畝，明年預(yù)計可以達到萬畝，為得榮再添一把脫貧致富的金鑰匙。”和星宇表示，基地采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的運營模式。由公司篩選種植品類，負責(zé)種苗培育、種植示范、田間管理，以及農(nóng)戶分散種植過程中的技術(shù)支持。他們會與種植戶簽訂“保底收購、隨行就市、上不封頂”的回收協(xié)議，用這些高原出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)中藏藥材生產(chǎn)飲片，打開更廣闊的市場空間。

“目前基地選育的品種主要有云木香、天冬、秦艽、羌活、桔梗、重樓、赤芍等，村民能從土地流轉(zhuǎn)租金、基地務(wù)工薪金、自主種植現(xiàn)金，以及合作社集體種植的分紅股金四個方面獲益?！鼻嘌騾^(qū)相關(guān)負責(zé)人表示，立足得榮縣資源稟賦和區(qū)位條件，該區(qū)整合投入援藏資金400多萬元，完成了中藏藥材種植示范基地的基礎(chǔ)及配套設(shè)施建設(shè)。下一步，他們將在得榮縣農(nóng)特產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)中藥飲片廠，中藏藥、白蕓豆生產(chǎn)線等，逐步將基地的示范效應(yīng)輻射至得榮全域，推進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟從資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變。

“定曲河畔稻谷香，嘎金山下人兒笑，跳起豪邁的九步鍋莊，得榮人走上幸福路……”聽著山歌作別得榮，藏族大叔彭錯的話仿佛仍在耳邊回響：“現(xiàn)在村里的變化一天一個樣，等我女兒長大了，我要讓她走出大山，好好讀個大學(xué)，一起見證這個美好時代！”

【對口支援 實事說話】

2020年青羊區(qū)對口幫扶得榮縣財政資金2260萬元，主要用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、教育保障、就業(yè)幫扶等方面9個項目，產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重點投資領(lǐng)域，共計投入1280萬元。截至目前，已完成4個援建項目，累計撥付資金1300萬元。

貧困學(xué)生營養(yǎng)餐、“陽光得榮”農(nóng)產(chǎn)品加工交易市場、脫貧就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地、貧困人口就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持專項基金、貧困地區(qū)人才能力提升培訓(xùn)5個對口幫扶項目穩(wěn)妥有序推進。通過多方努力，引進得榮中藏藥種植公司、四川九院旅游公司、得榮香巴拉融創(chuàng)公司等5家企業(yè)，實際投資達980萬元。

不僅如此，青羊區(qū)還結(jié)合行政區(qū)劃調(diào)整改革，組織少城、康河、草堂街道等赴得榮縣對口鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）全域結(jié)對幫扶，聯(lián)動推進黨建共建、資源共享、發(fā)展共推、和諧共創(chuàng)、文化共融；積極開展“千企幫千村”，組織國金證券、尚滕文化公司發(fā)揮人才、市場、技術(shù)優(yōu)勢，結(jié)對幫扶得榮縣貧困村，齊心協(xié)力讓“太陽谷”的光芒更加燦爛奪目。