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爐霍縣嚴(yán)防控確保食品安全

甘孜日?qǐng)?bào)    2022年03月08日

本網(wǎng)訊 近日,爐霍縣督導(dǎo)組深入城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐館、藥品等重點(diǎn)經(jīng)營場(chǎng)所,就市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控、市場(chǎng)供給、食品藥品安全等工作展開實(shí)地督導(dǎo)。

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和部分商店、超市,督導(dǎo)組一行檢查了市場(chǎng)保供、食品安全和疫情防控相關(guān)情況,對(duì)糧油食品供應(yīng)、價(jià)格波動(dòng)和安全管理等情況進(jìn)行詳細(xì)詢問,要求市場(chǎng)主體切實(shí)履行民生保障和疫情防控責(zé)任,在做好常態(tài)化防控下人員健康管理、場(chǎng)所消毒消殺等衛(wèi)生管理工作的同時(shí),增強(qiáng)肉類、蔬菜、瓜果等供應(yīng)保障,確保市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格基本穩(wěn)定。

在藥品經(jīng)營單位,督導(dǎo)組對(duì)經(jīng)營單位的證照是否齊全有效、藥品是否從合法渠道購進(jìn)、藥品是否按規(guī)定存放、使用等情況進(jìn)行重點(diǎn)核查。督促藥店要充分發(fā)揮好“哨點(diǎn)”作用,嚴(yán)格落實(shí)“四類藥品”實(shí)名制購買登記,真正實(shí)現(xiàn)及早發(fā)現(xiàn)、快速處置。

在食品經(jīng)營單位,督導(dǎo)組重點(diǎn)檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、進(jìn)貨臺(tái)賬以及經(jīng)營生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等情況,督促經(jīng)營業(yè)戶嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,完善供貨商檔案及進(jìn)貨臺(tái)賬,嚴(yán)格把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

在集中監(jiān)管倉,督導(dǎo)組現(xiàn)場(chǎng)查看了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉貨物出入庫、冷庫儲(chǔ)存、消毒作業(yè)區(qū)等情況,詳細(xì)了解了樣品核酸檢測(cè)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓?、貯存和使用狀況。要求要緊盯“貨、車、人”各個(gè)環(huán)節(jié),加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称穪碓?、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存全鏈條監(jiān)管,做到全方位、無死角管控。

此次共督查食品藥品經(jīng)營、儲(chǔ)存場(chǎng)所10余處,分別對(duì)疫情防控措施落實(shí)不到位的商家予以停業(yè)整頓,并要求市場(chǎng)監(jiān)管部門定期跟蹤復(fù)查,加大檢查力度。

馬玲




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