甘孜日報 2023年09月19日
◎黃麗 蔣何國
近年來,雅江縣圍繞松茸招商引資,打造品牌,逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路,當(dāng)?shù)匕傩找惨劳兴扇讓崿F(xiàn)脫貧致富。國網(wǎng)雅江縣供電公司為保障松茸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,大力開展農(nóng)網(wǎng)升級改造,提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平,助力“中國松茸之鄉(xiāng)”的美名傳遍四方。
電網(wǎng)升級改造 松茸保鮮不用愁
雅江縣松茸采摘歷史要追溯到上世紀(jì)80年代,當(dāng)時由于交通不便,加之沒有冷藏保鮮設(shè)備,新鮮松茸采摘以后,很難實現(xiàn)長距離運輸。“那會我們一般是切片后用鹽水煮,再運送出去售賣,價格也不高。哪像現(xiàn)在這么方便,能實現(xiàn)全冷鏈運輸,賣不完的鮮貨還能在凍庫保存?!卑私菢青l(xiāng)的鄉(xiāng)長馬慶說。
松茸這種野生菌非?!皨蓺狻?,采摘以后如果不冷藏,很快就會變色衰敗。在0-5攝氏度的條件下可以保鮮7天,如需保存更長的時間,則需要急凍至零下25-30攝氏度。
自從2013年雅江被授予“中國松茸之鄉(xiāng)”稱號后,越來越多的當(dāng)?shù)匕傩湛粗厮扇椎膬r值,開始從事相關(guān)行業(yè),隨之而來的是雅江縣建起了大大小小各種凍庫,但當(dāng)時雅江縣電網(wǎng)結(jié)構(gòu)老舊,供電可靠性不高,遇到刮風(fēng)下雨等惡劣天氣就容易停電。2017年,雅江縣供電公司開始進(jìn)行中心村農(nóng)網(wǎng)升級改造,總投資2607萬元,改造10千伏線路24.363千米,新增10千伏配變44臺,新增容量13.38兆伏安,很大程度上改善供電質(zhì)量差的問題,滿足當(dāng)?shù)匕傩帐褂脙鰩斓男枰?/span>
汪修是當(dāng)?shù)氐囊幻扇咨倘耍?018年在自家自建房負(fù)一樓修建了一個凍庫,除了松茸,還會根據(jù)季節(jié)冷凍大腳菇、牛肝菌、滑子菇等應(yīng)季山菌。“我當(dāng)時建凍庫申請三相動力電,電力公司很快就幫忙把表安裝好了。這些年供電也很穩(wěn)定,我們一年四季都有貨可以賣,有錢可以賺?!蓖粜拚f。
充足電力供應(yīng) 助力智慧深加工
近日,雅江縣供電公司八角樓供電所一行來到位于八角樓鄉(xiāng)松茸村的松茸園區(qū),為其開展安全用電檢查。走進(jìn)園區(qū)就能聞到一股濃郁的松茸特有的香味,新鮮切片的松茸剛剛送進(jìn)電動烘干機(jī),12小時后就會成為松茸干片,每公斤售價能達(dá)到2000元。
雅江松茸園區(qū)2017年建成投產(chǎn),是一個集松茸采購、粗加工、深加工、銷售于一體的現(xiàn)代化園區(qū)。園區(qū)內(nèi)有不同功能的凍庫7個,電烘干車間1個,全自動化菌袋生產(chǎn)車間1個,食用菌生產(chǎn)加工各類機(jī)械200余臺(套)。
“電烘干松茸相比以前傳統(tǒng)的自然風(fēng)干和碳烤已經(jīng)在效率和品相上有了很大的改善,但是松茸在烘干過程中還是會隨著水分的蒸發(fā)而流失部分的營養(yǎng)。”園區(qū)產(chǎn)業(yè)部部長郭先勇介紹,“2020年,我們引入一套智能真空冷凍干燥機(jī),只需要清洗好的松茸放進(jìn)物料盤里,再在電腦上設(shè)定好程序,就可以全自動地將松茸迅速冷凍到零下三十度,再在十分之一個大氣壓強(qiáng)下逐漸升溫烘干。這樣加工出來的松茸能達(dá)到每公斤6000元,比傳統(tǒng)烘干方式價值更高?!?/span>
新的電氣化設(shè)備對供電質(zhì)量和可靠性提出了更高的要求,2019年,國網(wǎng)雅江縣供電公司給園區(qū)更換一臺容量630千伏安的專用變壓器,還投資275.84萬元,新建10千伏專線7.007公里,保障園區(qū)生產(chǎn)用電。
“去年我們園區(qū)的產(chǎn)值達(dá)到8000萬元,帶動當(dāng)?shù)卮迕耖L期用工60人,人均增收6萬余元,高峰時期短期用工達(dá)200人,人均增收2萬元?!惫扔抡f。
園區(qū)今年還將投產(chǎn)6條新的生產(chǎn)線,用于深加工松茸牦牛肉、藏香豬罐頭、香腸臘肉等產(chǎn)品,在電力保障下,松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)正逐步升級為更加高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的智能化綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 保障松茸+文旅融合
“雅江不僅松茸好吃,這音樂節(jié)活動也搞得好,燈光很酷炫,現(xiàn)場氛圍感也很強(qiáng),真是不虛此行?!睂3虖某啥稼s來雅江參加2023嗨吃雅江松茸文化季美食音樂節(jié)的游客張勇先生激動地說。
近年來,雅江縣政府為打造松茸品牌,將松茸與文旅結(jié)合,打造了雅江松茸開山儀式、“雅江松茸王”評選及公益拍賣活動、康巴漢子時尚秀活動、雅江縣松茸杯籃球邀請賽、松茸啤酒節(jié)等一系列活動,讓美食、文化、旅游等元素集于一體,吸引更多游客的目光。
為確保松茸季期間各項活動有序開展,雅江縣供電公司提前主動對接縣委縣政府,了解用電需求,組織人員勘察現(xiàn)場,有針對性地制定“一活動一保電方案”。對保電中涉及到的重要線路、重點臺區(qū)劃分出黨員責(zé)任區(qū),由黨員負(fù)責(zé)巡視巡查,確保重要工作有黨員認(rèn)領(lǐng)。
針對游客增多的情況,雅江縣供電公司提升主動服務(wù)意識,定期開展酒店、民宿等客戶上門隱患排查工作和走訪活動,及時了解解決客戶的難題,消除經(jīng)營的后顧之憂。
如今,松茸從曾經(jīng)農(nóng)牧民果腹的野山菌到成為一個產(chǎn)業(yè),甚至形成文化,離不開充足的電力保障。未來,雅江縣“中國松茸之鄉(xiāng)”的美名將會傳得更遠(yuǎn)更響亮。
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