■本報(bào)記者 張濤 文/圖
    核心提示
    2014年，全州農(nóng)業(yè)畜牧部門按照州委提出的“一優(yōu)先、二有序、三加快”和農(nóng)牧業(yè)“2423”發(fā)展思路，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、州一系列重大決策部署，以“農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收”為工作主題，加力深化農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革，著力抓好草原生態(tài)保護(hù)建設(shè)，大力培育優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，全力夯實(shí)科技支撐，穩(wěn)步推進(jìn)高原現(xiàn)代特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，全州農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“七連增”。農(nóng)牧民收入持續(xù)增長(zhǎng)，農(nóng)牧民人均純收入達(dá)到6353元，比上年增長(zhǎng)16.9%。
    牧場(chǎng)上，牧民趕著肥壯的牛羊在自家的草場(chǎng)上放養(yǎng)；農(nóng)區(qū)里，農(nóng)民正在收割成熟的青稞、油菜；溫室大棚中，各種蔬菜已成熟，菜農(nóng)們忙著采摘……近年來(lái)，甘孜大地處處呈現(xiàn)出豐收后的幸福場(chǎng)景，展現(xiàn)著高原特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的新面貌。
    特色化——
    優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快
    眼下，正是羊肚菌成熟上市的季節(jié)。近日，記者在康定縣前溪鄉(xiāng)趕羊種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社羊肚菌種植示范基地看到，菇農(nóng)們正忙著采收羊肚菌。“今年羊肚菌長(zhǎng)得很好，估計(jì)畝產(chǎn)在300斤以上。”種植基地的負(fù)責(zé)人何劍欣喜地說(shuō)，這幾天，我們基地訂單不斷，每天都要采收羊肚菌發(fā)往成都、重慶等地，產(chǎn)品根本不愁銷。
    采收現(xiàn)場(chǎng)，菇農(nóng)們忙個(gè)不停，有的采收，有的烘干，有的裝箱，緊張而忙碌。在一處黑色大棚里，記者放眼望去，地里長(zhǎng)滿了羊肚菌，就連地溝里也布滿了菌絲，到處都是密密麻麻的小羊肚菌。“在2013年底，合作社通過(guò)‘院州合作’羊肚菌人工撫育項(xiàng)目用7畝地進(jìn)行試驗(yàn)，于2014年初獲得成功，創(chuàng)下畝均產(chǎn)700余斤和單畝高產(chǎn)950余斤的記錄。目前200畝羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)情況良好，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量能達(dá)到4000公斤。”
    “羊肚菌是一個(gè)很好的致富項(xiàng)目，經(jīng)濟(jì)效益非常高，照目前的市場(chǎng)價(jià)鮮品每斤可賣150余元，干品每斤高達(dá)1000元左右，平均每畝效益都在5萬(wàn)元以上。我州很多縣的氣候、土壤都適合種植羊肚菌，并且不擇地，只需要在栽培的棚面上加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。”州農(nóng)科所所長(zhǎng)楊開(kāi)俊告訴記者，從羊肚菌在合作社生產(chǎn)基地生長(zhǎng)的適應(yīng)性及近年來(lái)羊肚菌產(chǎn)量和價(jià)格上來(lái)看，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收起著決定性的作用。今年，我州部分縣將采取合作社+農(nóng)戶的模式，逐年擴(kuò)大種植面積，把羊肚菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，做出特色、做出規(guī)模，助推更多的種植農(nóng)戶增收致富。
    羊肚菌人工撫育使當(dāng)?shù)厝罕娛找嬖龆?，這只是我州大力發(fā)展高原優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)牧業(yè)，為群眾增收致富奔小康的一個(gè)縮影。據(jù)了解，2014年全州落實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金6541.8萬(wàn)元，發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)基地28.47萬(wàn)畝，增13.88%。其中，油菜8.53萬(wàn)畝、蔬菜8.54萬(wàn)畝、魔芋2萬(wàn)畝、特色水果5萬(wàn)畝、釀酒葡萄2.1萬(wàn)畝、生態(tài)茶葉0.3萬(wàn)畝、道地中藥材2萬(wàn)畝，食用菌65萬(wàn)平方米（300萬(wàn)袋）。投入畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金1810萬(wàn)元，創(chuàng)建省級(jí)畜禽示范場(chǎng)1個(gè)，建家庭牧場(chǎng)70戶，扶持牦牛養(yǎng)殖合作社1個(gè)，完善藏羊養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)2個(gè)，實(shí)施菜藍(lán)子工程1個(gè)；扶持藏豬養(yǎng)殖基地12個(gè)、藏雞和蛋雞養(yǎng)殖基地3個(gè)，年出欄出售藏豬0.36萬(wàn)頭、藏雞1.2萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益900萬(wàn)元；新建生豬養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）13個(gè)，新增優(yōu)質(zhì)生豬出欄0.65萬(wàn)頭，增收1144萬(wàn)元；培育扶持82戶中蜂養(yǎng)殖新技術(shù)推廣示范戶，新增養(yǎng)蜂收入246萬(wàn)元。
    生態(tài)化——
    帶動(dòng)高原特色農(nóng)牧業(yè)健康發(fā)展
    “原來(lái)養(yǎng)了100多頭牛，20只羊和8匹馬，全家7口人就靠放牧生活，一年收入1萬(wàn)塊錢左右，又舍不得賣牛，只能勉強(qiáng)維持生活。草補(bǔ)政策出臺(tái)后，我主動(dòng)承包了3256畝的草場(chǎng)，前年冬天，我把家里大部分公牛和羊賣了，減少了雜畜的飼養(yǎng)量，去年又把產(chǎn)下的幼畜全部賣了，現(xiàn)在剩下了83頭健壯的牦牛和8只羊。去年僅國(guó)家發(fā)的草原生態(tài)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)資金就有9千多元，加上出售牛羊，我家收入就上了10萬(wàn)元。牲畜從數(shù)量上看，減少了，但收入增加了一大塊?，F(xiàn)在國(guó)家投入這么多資金，幫我們恢復(fù)草原生態(tài)，我們應(yīng)身體力行，尋找既保護(hù)生態(tài)，又能增收的路子。”?對(duì)于未來(lái)的生活，康定縣捧塔鄉(xiāng)兩河口村村民楊柏林充滿了希望。他說(shuō)：“草場(chǎng)又綠了，這兩年牛羊肉市場(chǎng)行情也不錯(cuò)，再加上我們這個(gè)地方離康定縣城近，我們牧民的日子肯定越來(lái)越好。”
    近年來(lái)，我州始終堅(jiān)持“生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、綠色產(chǎn)業(yè)富民”的理念，推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展由數(shù)量增長(zhǎng)為主轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重上來(lái)，由依靠資源和物資投入轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)上來(lái)，更加注重資源環(huán)境保護(hù)，守住耕地紅線、提升耕地質(zhì)量，加強(qiáng)草原保護(hù)，落實(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)機(jī)制，積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)面源污染防治，保障農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。據(jù)了解，去年全州草地植被蓋度較2010年提高4%，產(chǎn)草量提高13%，牲畜超載率從53.8%下降到14.01%。實(shí)施草原禁牧補(bǔ)助4500萬(wàn)畝，草畜平衡獎(jiǎng)勵(lì)7963萬(wàn)畝，牧民生產(chǎn)資料綜合補(bǔ)貼16.04萬(wàn)戶，兌現(xiàn)3項(xiàng)直補(bǔ)資金46964.5萬(wàn)元。完成退牧還草工程圍欄建設(shè)631.32萬(wàn)畝，草場(chǎng)補(bǔ)播189.31萬(wàn)畝，人工飼草地建設(shè)2.5萬(wàn)畝，舍飼棚圈建設(shè)1800戶。完成草原鼠蟲(chóng)害防治396.2萬(wàn)畝。同時(shí)，堅(jiān)持農(nóng)旅結(jié)合，投入專項(xiàng)資金500萬(wàn)元，依托海螺溝、亞丁等重點(diǎn)景區(qū)，建成休閑觀光農(nóng)業(yè)景觀作物產(chǎn)業(yè)帶2萬(wàn)畝。評(píng)定命名州級(jí)休閑觀光農(nóng)業(yè)示范鄉(xiāng)10個(gè)、示范村21個(gè)，省級(jí)示范休閑農(nóng)莊4個(gè)。積極發(fā)展星級(jí)農(nóng)家樂(lè)和鄉(xiāng)村特色旅游，全州旅游民居接待戶達(dá)到725戶，從業(yè)人數(shù)達(dá)到2857人，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)就地就業(yè)1637人，開(kāi)發(fā)特色旅游加工農(nóng)畜產(chǎn)品36個(gè)、鮮活農(nóng)畜產(chǎn)品24個(gè)。
    規(guī)?；?mdash;—
    農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育提速
    瀘定縣興隆鎮(zhèn)和平村去年成立了蔬菜種植合作社，運(yùn)行著“支部+合作社+公司+農(nóng)戶”的模式，由村支部管理指導(dǎo)合作社，合作社以每畝400元的價(jià)格把村民的土地集約起來(lái)，全村700多畝土地，380多畝被集約起來(lái)種錯(cuò)季蔬菜，以每天50元的價(jià)格把被集約土地的農(nóng)戶請(qǐng)回來(lái)種植管理蔬菜，村民只管種，種什么、怎樣種全由公司合作社決定，菜種由公司提供，種植豐產(chǎn)、病蟲(chóng)害防治由公司安排的駐村技術(shù)人員把關(guān)，蔬菜成熟由公司上門收購(gòu)，菜價(jià)統(tǒng)一議定有優(yōu)勢(shì)。用村支書劉顯虎的話說(shuō)，農(nóng)民以土地和勞力掙錢,村民無(wú)風(fēng)險(xiǎn)吃了定心湯元，加入合作社種蔬菜的勁頭空前高漲，成熟的蔬菜優(yōu)先滿足公司回收，如果公司沒(méi)及時(shí)收購(gòu)，又有其它菜老板上門，村民一樣可以賣個(gè)好價(jià)錢。這樣的結(jié)果，黨組織、合作社、公司、村民皆大歡喜。
    我州各地在壯大種養(yǎng)殖規(guī)模上大做文章，毫無(wú)折扣地落實(shí)中央、省、州的各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)政策，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)力量?jī)A斜、政策扶持傾斜，對(duì)規(guī)模種養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)戶強(qiáng)化全方位服務(wù)，確保了農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模種養(yǎng)殖的快速發(fā)展。2014年省州共安排經(jīng)營(yíng)主體培育和發(fā)展項(xiàng)目資金846萬(wàn)元，扶持培育農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)20個(gè)，新增農(nóng)牧民專業(yè)合作社261個(gè)、家庭農(nóng)（牧）場(chǎng)78戶、種糧大戶231戶、養(yǎng)殖大戶50戶。目前，全州累計(jì)發(fā)展農(nóng)牧民專業(yè)合作社599個(gè)（種植業(yè)220個(gè)、畜牧業(yè)142個(gè)、其他237個(gè)），入社成員12300戶，家庭農(nóng)（牧）場(chǎng)131戶（家庭農(nóng)場(chǎng)16戶、家庭牧場(chǎng)115戶）、種糧大戶2481戶、養(yǎng)殖大戶320戶，農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)58個(gè)（種植業(yè)42個(gè)，畜牧業(yè)16 個(gè)）；培育國(guó)家級(jí)示范社3個(gè)、省級(jí)示范社18個(gè)、“百?gòu)?qiáng)示范社”1個(gè)。
    “我是村里運(yùn)輸隊(duì)的司機(jī)，負(fù)責(zé)跑運(yùn)輸，業(yè)務(wù)方面由村里的牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社為我們聯(lián)系?，F(xiàn)在一年下來(lái)，收入比原先好多了。除了承包給合作社的2000畝草場(chǎng)和40多頭牦牛的分紅外，每個(gè)月我還有3000多塊錢跑運(yùn)輸?shù)墓べY。家里的草原和牛羊都不用我操心，我只專心跑運(yùn)輸就行了。牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社讓全村17戶牧民人人有去處，個(gè)個(gè)有錢賺。”九龍縣斜卡鄉(xiāng)洛讓村牧民桑郎高興地說(shuō)。
    產(chǎn)業(yè)化——
    現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)試點(diǎn)示范扎實(shí)推進(jìn)
    規(guī)?；N養(yǎng)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是全州農(nóng)牧系統(tǒng)一班人的基本想法。謀定而后動(dòng)，工作中，他們加力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)基地提質(zhì)增效，加快丹巴、得榮省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣建設(shè)，安排專項(xiàng)資金300萬(wàn)元，建成釀酒葡萄基地2萬(wàn)畝，在瀘定建成全省第三批萬(wàn)畝蔬菜示范區(qū)1個(gè)，同時(shí)加快推進(jìn)州級(jí)7個(gè)重點(diǎn)縣建設(shè)，新命名20個(gè)州級(jí)萬(wàn)畝示范區(qū)，全州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地達(dá)到90.76萬(wàn)畝。以理塘、雅江現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)縣建設(shè)為契機(jī)，積極探索我州現(xiàn)代畜牧業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型試點(diǎn)示范經(jīng)驗(yàn)。
    康定情歌牧人有限公司是我州一家大型畜產(chǎn)品加工企業(yè)，公司成員有爐霍綠色食品開(kāi)發(fā)總公司、甘孜縣綠色食品有限公司、甘孜州牧人信息中心、雪牦牛酒業(yè)有限公司、牧人草坪中心、康定牧人奶業(yè)、甘孜州牧工商總公司等。生產(chǎn)開(kāi)發(fā)有“跑馬山”牌醬鹵牦牛肉、風(fēng)干牦牛肉、麻辣牦牛肉脯、麻辣牦牛肉干、五香牦牛肉干等干熟制品及分割牦牛肉、羊肉和具有藏民族特色的“康定情歌”牌青稞酒、牛羊頭角裝飾工藝品、奶制品等。在公司牛羊肉食品加工廠打工的康定縣農(nóng)民趙五哥告訴記者：“我們一個(gè)月的工資3000多元，一年下來(lái)，錢掙的不算太多，但跟城里上班的人也差不了多少，還能照顧家。所以說(shuō)，甘孜州牛羊養(yǎng)的越多，公司規(guī)模越大，我們?cè)礁吲d。”
    據(jù)了解，去年理瑭縣投入1600萬(wàn)元，開(kāi)展了集草料生產(chǎn)加工、草畜平衡、畜產(chǎn)品加工銷售與牧家旅游觀光為一體的現(xiàn)代草原畜牧業(yè)試點(diǎn)，在大河邊集中聯(lián)片打造“現(xiàn)代家庭牧場(chǎng)旅游風(fēng)情園”。高城鵬飛牦牛肉食品開(kāi)發(fā)有限公司采用“公司＋本土經(jīng)紀(jì)人+牧戶”的辦法，帶動(dòng)周邊2000多戶農(nóng)牧民積極開(kāi)展牦牛、藏羊的養(yǎng)殖與出欄出售，2014年收購(gòu)牦牛2萬(wàn)余頭，加工高原特色畜產(chǎn)品2200噸。雅江縣投入1358萬(wàn)元，完成特色畜禽繁育基地改擴(kuò)建工程、藏豬養(yǎng)殖小區(qū)以及牲畜品種改良點(diǎn)建設(shè)，引進(jìn)九龍牦牛70頭、南江黃羊100只，完成娟珊牛凍精改良200余頭。
    農(nóng)牧合并——
    挖掘發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的動(dòng)力
    去年年底，在新一輪政府機(jī)構(gòu)改革中，我州重新組建了州農(nóng)業(yè)畜牧局，將原州農(nóng)業(yè)局、州畜牧局的職責(zé)、州商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局的生豬屠宰管理職責(zé)、州水務(wù)局的水產(chǎn)漁政行政管理職責(zé)整合劃入州農(nóng)業(yè)畜牧局。
    “農(nóng)牧本是一家，種養(yǎng)互為一體。機(jī)構(gòu)合并之后，更加有利于農(nóng)牧互動(dòng)、種養(yǎng)結(jié)合，從而念好種養(yǎng)經(jīng)，唱好糧草戲。此次合并是深化農(nóng)村改革的需要，有利于我州農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于農(nóng)牧民群眾脫貧致富。”州農(nóng)業(yè)畜牧局局長(zhǎng)松呷介紹道，“農(nóng)業(yè)、畜牧合并不是做1+1=2的簡(jiǎn)單算術(shù)，而是解1+1＞2的方程式，進(jìn)一步整合資源和力量，探索農(nóng)業(yè)增飼、牧業(yè)保肥以及‘圍欄輪牧、種草補(bǔ)飼’等新路子，做好生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)這篇文章。我們一定要主動(dòng)去適應(yīng)新常態(tài)，以‘新機(jī)遇實(shí)現(xiàn)新突破、新舉措適應(yīng)新常態(tài)’的理念，圍繞農(nóng)牧業(yè)“2423”發(fā)展思路和‘提質(zhì)增效、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)’的總要求，努力在優(yōu)化農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)上開(kāi)辟新途徑、在科技推廣應(yīng)用上增添新措施、在轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式上尋求新突破、在促進(jìn)農(nóng)牧民增收上獲得新成效，始終高舉生態(tài)大旗，立足資源優(yōu)勢(shì)，全力打造農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新亮點(diǎn)，努力實(shí)現(xiàn)我州現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)底部突圍。”
    “2423”，這是一個(gè)極為平常的數(shù)字，而對(duì)甘孜兒女而言它卻有著非同尋常的意蘊(yùn)，它是全州農(nóng)牧業(yè)今后的發(fā)展思路和目標(biāo)：依托扶貧連片開(kāi)發(fā)和新農(nóng)村建設(shè)“兩大載體”；建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧經(jīng)、有機(jī)畜禽、生態(tài)林果、釀酒葡萄“四大基地”；培育龍頭企業(yè)和專合社“兩大市場(chǎng)主體”；做大做強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)畜牧業(yè)、生態(tài)林果業(yè)“三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”。力爭(zhēng)到2016年，完成18個(gè)縣無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認(rèn)定，全州無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地達(dá)到100萬(wàn)畝以上，登記認(rèn)證全州“三品一標(biāo)”產(chǎn)品達(dá)到100個(gè)。培育規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)10戶、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)5戶；培育州級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地3個(gè)、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地1個(gè)；全州糧、油、菜產(chǎn)量分別達(dá)到28萬(wàn)噸、1.35萬(wàn)噸、24萬(wàn)噸，肉、奶產(chǎn)量分別達(dá)到6萬(wàn)噸、9萬(wàn)噸，牲畜總增率、出欄率、商品率分別達(dá)到23%、22.5%、16%；農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到55%；農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到81億元，農(nóng)業(yè)增加值達(dá)到62億元。
    我州今天的農(nóng)牧業(yè)正在步入跨越發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展和統(tǒng)籌發(fā)展的新時(shí)期，站在了厚積薄發(fā)、整體提升的新起點(diǎn)上。相信，在州委、州政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，勤勞、善良、智慧的甘孜各族農(nóng)牧民群眾一定能夠乘著黨的惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)政策，全面擴(kuò)大農(nóng)牧業(yè)對(duì)外開(kāi)放，提升農(nóng)牧業(yè)、農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和效益，努力促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)年年豐收、農(nóng)牧民收入節(jié)節(jié)攀高。