甘孜日報 2020年01月22日
“菜籃子”滿滿迎新年
◎本網(wǎng)記者 宋志勇 張磊 文/圖
“春節(jié)期間,我店無論是蔬菜還是鮮肉、冷凍食品都供應充足,只有在大年三十下午有所調(diào)整,只是為了讓員工和家人團年,其余時間都正常上班。希望廣大消費者能理解?!笨刀ㄊ朽從愠械呢撠熑死钣抡劦浇衲暝摮械臓I業(yè)情況時說。
記者在康定市各大菜市場了解到,春節(jié)期間肉類、蔬菜備貨充足。備受廣大市民關注的豬肉價格,特別是五花肉,每斤29元至43元不等;牛肉價格浮動也不大,精牛肉每斤48元,牛排每斤38元。為了確保節(jié)日期間“米袋子”的供應安全,康定民貿(mào)公司、康定鄰你超市都已做好充足準備,以確保今年春節(jié)前后的供應。
鼠年新春和藏歷新年將至,為努力營造“誠信”“和諧”的消費環(huán)境,讓各族群眾度過一個歡樂、祥和、安定的新春佳節(jié),“我局將扎實開展價格警示和法律宣傳,加強對市場的檢查和巡查,加強對旅游市場的監(jiān)管,開展成品油價格、計量器具的監(jiān)管,確保群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)?!敝菔袌霰O(jiān)管局負責人說。
A
節(jié)日期間,州、縣(市)市場監(jiān)管部門采取向企業(yè)、經(jīng)營者發(fā)放價格警示單和宣傳法律、法規(guī)等的形式,要求經(jīng)營者加強價格自律,誠信守法, 嚴禁借節(jié)日之際亂漲價、亂收費,不得有虛構(gòu)原價、虛假折扣等價格欺詐行為。目前,州、縣(市)市場監(jiān)管局組成聯(lián)合檢查組,重點對城區(qū)賓館、餐飲、超市、藥店、農(nóng)貿(mào)市場、停車場等的價格執(zhí)行情況或藥品的分類擺放、溫度記錄等內(nèi)容開展了檢查。從檢查情況看,主要存在明碼標價不規(guī)范等行為。檢查組已責令37家經(jīng)營者進行了整改,并對6起違法案件立案調(diào)查。重點對海螺溝景區(qū)、木格措景區(qū)、瀘定橋景區(qū)、木雅圣地景區(qū)門票銷售和辦理退票、景區(qū)內(nèi)交通、導游講解、購物、餐飲、住宿、停車、娛樂等服務價格進行了檢查。從檢查情況看,各景區(qū)均嚴格按照州發(fā)改委相關規(guī)定,對景區(qū)門票進行了降價,票價優(yōu)惠政策均進行了公示,無捆綁收費、重復收費、價格欺詐、價外加價等違法違規(guī)行為。
強化節(jié)前市場監(jiān)管,特別是在確保群眾舌尖安全上,結(jié)合“春雷行動2020”,州、縣(市)市場監(jiān)管部門采取多項舉措,扎實開展節(jié)前市場安全監(jiān)管工作,著力營造安全、放心節(jié)日消費環(huán)境。一是按照《“兩節(jié)”前食品安全專項檢查工作方案》,明確了檢查區(qū)域、檢查重點和具體要求,層層分解任務,逐項落實責任,確保措施到位、檢查到位、落實到位。二是深入農(nóng)貿(mào)市場、超市、年夜飯訂餐點等人群密集場所,大力開展節(jié)日期間食品安全知識和食物中毒防范常識的宣傳工作,引導廣大消費者健康飲食、理性消費。同時,向食品經(jīng)營單位發(fā)放《應知應守告知書》,督促食品經(jīng)營單位進一步落實食品安全主體責任,主動承諾不經(jīng)營過期、變質(zhì)或來源不明的食品及食品原料。三是嚴格按照 《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查要點表》《四川省食品經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查事項責任清單》等相關要求,嚴查經(jīng)營、使用超過保質(zhì)期的食品或食品原料;經(jīng)營腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔或感官性狀異常的食品;經(jīng)營病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫或檢疫不合格的肉類以及撕毀、涂改《日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》,或未將結(jié)果記錄表保持到下次日常監(jiān)督檢查等違法違規(guī)行為。四是重點對節(jié)日期間消費量大的糧油、肉、蔬菜、奶、酒類等的價格進行了檢查,督促食品經(jīng)營單位按規(guī)定執(zhí)行明碼標價,嚴禁價格欺詐、哄抬價格、串通漲價、價外收費。從檢查情況看,各農(nóng)貿(mào)市場、超市經(jīng)營的食品價格穩(wěn)定,市場價格秩序良好,貨物供應充足,未發(fā)現(xiàn)亂漲價、亂收費、價格欺詐和哄抬物價等行為。截止目前,全州共出動檢查人員786人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場35家,畜、禽肉類經(jīng)營戶152家次,食品銷售單位418家次,餐飲服務單位912家次,發(fā)放《應知應守告知書》870余份,下發(fā)監(jiān)督意見書38份,立案31件,罰沒款29.795萬元。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場責令其整改,有力地確保了廣大人民群眾節(jié)日期間的飲食安全。
B 康定民貿(mào)物資供應 應有盡有
“與往年一樣,康定民貿(mào)公司主要以經(jīng)營糖果、冷凍食品等為主。但公司負責任的告訴廣大消費者:公司的食品是安全有誠信的,沒有低劣、過期產(chǎn)品上架貨柜,公司歷來誠信經(jīng)營、盡心服務廣大消費者,請廣大消費者放心購買和監(jiān)督。”康定民族貿(mào)易有限責任公司董事長鄧雪凱說。
記者在該公司一分店看到,各類商品明碼標價,選購年貨的顧客絡繹不絕。
“這幾天,前來采購年貨的消費者絡繹不絕,糖果和冷凍食品的銷量較大,值得關注的是紅葡萄酒類的銷量有所增加,也許是養(yǎng)生的緣故,讓廣大消費者的消費觀念有所改變?!痹摴句N售人員說。
“喝烈性酒身體受不了,少喝點紅酒,對身體有好處,過年的歡樂氛圍也不減,真是一舉兩得?!闭谠摴静少從曦浀臈钆空f,平常也喜歡來這里買食品,對民貿(mào)公司的食品很放心。
記者又到該公司位于將軍橋、下橋的分店去看了看,購買年貨的市民都很多,收銀臺前都排起了長隊,尤其是該公司的批發(fā)部,最是熱鬧。
鄰你超市
“自從豬肉價格穩(wěn)定后,我店的價格一直很平穩(wěn),這點請廣大消費者放心?!编從愠械睦钣抡f。
記者在該超市肉類區(qū)看到,豬肉精品五花肉42.98元/500g、精品前腿肉32.98元/500g……雞、鴨、魚、海鮮等肉產(chǎn)品應有盡有?!坝捎诳刀ǘ竞?,加之超市食品豐富,什么都有賣的,無論是肉類、蛋類、冷凍食品,還是糧油、蔬菜、水果等,既新鮮,又方便。至于食品安全,還是放心的。”采購食品的市民劉老師說。
“超市的豬肉、蔬菜等食品,天天都在更新。只要是沒有達到食品安全的,當天就會下架,我們平時就這么做的,更何況節(jié)假日,更會把食品安全放在首要位置?!崩钣抡f。
記者看到,顧客的手推車里裝滿了各類年貨,特別是文具區(qū)掛滿了春聯(lián)、紅燈籠、福字掛件等裝飾品,節(jié)日氛圍非常濃。
“節(jié)日期間,我們還會組織一場場特價活動,以及主要針對會員的優(yōu)惠活動?!?李勇說,這不是促銷,而是讓利于民、服務于民,讓廣大市民度過一個更加幸福和美的春節(jié)。
郭達橋農(nóng)貿(mào)市場
“公雞多少錢一斤?”記者在康定市郭達橋農(nóng)貿(mào)市場詢問?!?0元一斤?!眮碜钥刀ㄊ恤~通鄉(xiāng)的農(nóng)民說,“這都是我們自己養(yǎng)的土雞?!庇浾甙l(fā)現(xiàn),所有商販都按照市場管理規(guī)定,在指定地點售賣農(nóng)副產(chǎn)品。據(jù)這位農(nóng)民介紹,他帶來了十多只雞,已經(jīng)賣了3只。他說:“快過年了,賣了雞就去買些年貨回家?!?/p>
在該市場,無論是市場內(nèi),還是市場外,各種蔬菜應有盡有,香菇、雞腿菇等菌類賣得特別好。一名挑選蘑菇的市民說,菌菇類食材營養(yǎng)豐富,家人很喜歡吃,近幾年出現(xiàn)了些新品種,比如鮮蟲草花、姬松茸等,也常常登上她家的餐桌,基本一年四季不斷檔。
市場里,樓下的蔬菜、魚、鮮面、冷凍食品和樓上的鹵菜、涼拌菜、腌臘品各顯神通,味道的把控、品質(zhì)的安全是決定消費者前來購買的秘密所在。
“現(xiàn)在選擇多了,不但要吃飽,還要吃好,講究養(yǎng)生之道?!笔忻駨埮空f,她現(xiàn)在選食品,除了看品種,還要講究安全衛(wèi)生??刀ㄊ邪⒗锊脊飿I(yè)管理公司辦公室負責人張桂芬表示,為保證“菜籃子”的安全,公司不僅安排了節(jié)日值班人員,還要求認真落實食品監(jiān)督檢查,以此保證廣大市民在春節(jié)和藏歷新年期間餐桌上有豐富安全的食品。
據(jù)悉,節(jié)日期間,將軍橋菜市場和郭達農(nóng)貿(mào)市場除年三十至初一外,其它時間會有部分店鋪開門營業(yè)。
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