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杜絕舌尖上的浪費甘孜在行動

甘孜日報    2023年12月04日

深入農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場開展宣傳指導(dǎo)。

◎州市場監(jiān)督管理局 文/圖

一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱。食先輩之力,而不知其中之勞辛,是可恥的。為貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于反食品浪費工作的重要指示精神,州市場監(jiān)管局帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費的政治自覺,深入學(xué)習(xí)《中華人民共和國反食品浪費法》,始終保持勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng),引導(dǎo)公眾形成良好的就餐習(xí)慣,全力做好制止餐飲浪費工作。

強化宣傳引領(lǐng),形成社會共治。制作藏漢雙語宣傳資料,廣泛開展線上線下宣傳,充分利用微信、QQ群、網(wǎng)紅直播等媒介通過公益廣告、圖解和短視頻等多種形式大力宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》和制止餐飲浪費工作,切實提高群眾知曉率和參與度。同時深入學(xué)校、機關(guān)單位、餐飲服務(wù)單位、社區(qū)及農(nóng)牧區(qū)發(fā)放倡議書、開展有獎問答、設(shè)置宣傳展板、張貼宣傳海報等方式進(jìn)行實地宣傳引導(dǎo),暢通“12315”投訴舉報渠道,引導(dǎo)公眾積極參與監(jiān)督。

強化督導(dǎo)規(guī)范,落實“光盤”要求。結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”,提醒指導(dǎo)包保干部在對包保主體開展督導(dǎo)時,既要嚴(yán)格食品安全檢查,還要將餐飲服務(wù)場所醒目位置張貼擺放反餐飲浪費標(biāo)識和文明用餐標(biāo)語,菜單中增加小份菜、半份菜,點餐時主動提醒消費者適量點餐,免費提供食品打包盒(袋),實行明碼標(biāo)價等一并納入督導(dǎo)內(nèi)容,切實將“光盤行動”理念和要求體現(xiàn)到餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)。

強化執(zhí)法檢查,嚴(yán)查浪費行為。緊緊圍繞餐飲外賣點餐、婚宴、壩壩宴、自助餐和單位食堂等重點領(lǐng)域,持續(xù)深入開展專項整治,對未主動向消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒、誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費,以及食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴(yán)重食品浪費的食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行嚴(yán)肅查處。同時,加強對餐飲浪費違法行為曝光,借助抖音、今日頭條、康巴傳媒等主流媒介向社會公示典型案例,警示和提醒廣大經(jīng)營者和消費者規(guī)范經(jīng)營、理性消費。


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