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我州8月豬肉價格環(huán)比大幅上漲

甘孜日報    2019年09月25日

本網(wǎng)訊 據(jù)國家統(tǒng)計局甘孜調(diào)查隊調(diào)查顯示:8月份我州豬肉環(huán)比上漲41.5%,漲幅較上月擴大37.5個百分點,是今年以來的最大漲幅。受豬瘟影響,豬肉價格月內(nèi)一路飆升,較上月均價相比,監(jiān)測點豬后腿、五花肉、排骨每斤分別上漲6.38元、6.41元、5.20元,漲幅分別為47.66%、46.39%、31.17%。調(diào)查了解邊口豬肉價格從7月末的13.5元/斤到8月末上漲至20元/斤,漲幅高達48.15%。

上漲的因素有:從生產(chǎn)端看,受豬瘟復(fù)發(fā)影響,省內(nèi)生豬存出欄均有下降,生豬產(chǎn)能明顯收縮,恢復(fù)較慢,豬肉供應(yīng)不能得到完全保障。而本地生豬養(yǎng)殖量少,豬肉調(diào)運受到管控,加之宰殺檢疫相關(guān)程序把控較嚴(yán),豬肉庫存不足,供應(yīng)偏少,進價上漲兇猛,導(dǎo)致售價也一路飆升;從消費端看,豬肉供應(yīng)銷售較之前均有所減少,據(jù)本地肉販反映,如今豬肉價高利薄,而居民購買意愿較之前有所下降, 盈利不斷減少;從價格走勢看,由于9月面臨開學(xué)季,而中秋、國慶臨近,豬肉需求不斷上升,豬價上漲空間仍存。

甘孜調(diào)查隊


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