人民日?qǐng)?bào) 2020年06月19日
人民日?qǐng)?bào)記者劉裕國(guó)
【絕活看點(diǎn)】
采料、拉坯、取釉……每一步都要盡善盡美,每一步都是“人器合一”,制砂,不僅是個(gè)苦活,更需一絲不茍。曾氏砂器世家第九代傳承人曾慶紅,自幼學(xué)習(xí)砂器制作手藝,深耕滎經(jīng)黑砂制作30余年,在他手下,無(wú)數(shù)精品砂器恰到好處,應(yīng)運(yùn)而生。
“開(kāi)窯啰……”隨著響亮的喊聲,一間簡(jiǎn)易的磚房里,直徑近兩米、形如倒扣“饅頭”的爐蓋被緩緩吊起,瞬間,爐蓋底部噴出霞光一樣的火舌,一股熱浪撲面而來(lái)……
頭戴竹斗笠、身披隔熱披風(fēng)的曾慶紅(見(jiàn)上圖,陶熊輝攝)在“揭饅頭”之前,早已汗流浹背……
在“饅頭窯”旁,有一座稱為“還原坑”的深坑。與“開(kāi)窯”同步進(jìn)行,窯工迅速往深坑里倒進(jìn)鋸木屑,再覆上一層炭。曾慶紅沉著地持一根兩米長(zhǎng)的鐵釬,將紅通通的砂器挑入坑中,燃燒的火焰隨即躥入空中,發(fā)出“嗞嗞”響聲。
曾慶紅出生于四川滎經(jīng)縣古城村的一個(gè)砂器世家,自幼隨祖輩學(xué)習(xí)砂器制作手藝,2015年被評(píng)為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、四川省工藝美術(shù)大師。上個(gè)世紀(jì),滎經(jīng)砂器的制作還僅限于砂鍋、花盆、藥罐等日用品,如今,在他的努力推動(dòng)之下,這門(mén)傳統(tǒng)制作工藝的文化和美學(xué)內(nèi)涵被逐漸拓寬。
在砂器之中,“東有宜興紫砂,西有滎經(jīng)黑砂”。滎經(jīng)砂器最為獨(dú)特之處,是在原材料中摻入未燒透的煤渣,用白善泥混以煤渣加工粉碎制成黑砂。用這些黑砂制成的砂鍋抗腐蝕、耐酸堿,儲(chǔ)存食物不變質(zhì),還能較好地保持其營(yíng)養(yǎng)成分;燒制成的藥罐,也可很好地保存中藥藥性。
“制作一件砂器不容易?!痹鴳c紅介紹道,要經(jīng)過(guò)采料、攪拌、制作、晾曬、焙燒、上釉等工序。
采料時(shí),曾慶紅先將風(fēng)侵雨蝕的白善泥碾磨細(xì),用篩子反復(fù)篩,依據(jù)器物的功能決定篩多細(xì);然后把煤渣以同樣的方式進(jìn)行處理后,以一定的比例混合,放入泥凼中煉泥,攪拌均勻。
泥料煉制是個(gè)苦活,要靠人工、光著腳丫子反復(fù)踩壓,擠出其中的氣泡,減少孔隙。泥料煉制好后,便進(jìn)行拉坯。拉坯的細(xì)巧功夫,如泥上繡花,極為考驗(yàn)匠人的技藝。曾慶紅不使用模具,就能制作出壺身圓潤(rùn)、線條流暢、器形優(yōu)美、品種時(shí)尚的數(shù)百種砂器土坯。拉坯好了以后,需要自然陰干,“陰干時(shí)間長(zhǎng)短受天氣影響很大,短則一周,長(zhǎng)則一月。這個(gè)過(guò)程要耐心守候,還要善于觀察?!痹鴳c紅說(shuō)。
接下來(lái)便是燒窯與取釉。曾慶紅神色莊重地將砂坯輕輕放入“饅頭窯”的燒焙坑中……燒焙坑中間第二層豎向排列著瓦片,上鋪薄薄一層煤,砂器就放在煤上燒制。因?yàn)橥咂木壒?,砂器受熱不均,造成“窯變”:同一個(gè)砂器上,會(huì)產(chǎn)生不同的顏色。從磚紅、土黃到銀灰,隨機(jī)而變,不可預(yù)測(cè),催生出一些少見(jiàn)的“珍品”。
“滎經(jīng)砂器最獨(dú)特的地方在取釉?!痹鴳c紅介紹說(shuō),“砂器在空氣中自然冷卻,便不會(huì)呈現(xiàn)常見(jiàn)的黑色,而是在赭紅與棕黃之間;若直接放入還原坑中,便會(huì)呈現(xiàn)金屬光澤;按照更傳統(tǒng)的做法,燒制時(shí)將砂器置于密閉容器中,就會(huì)著下深沉的黑色。”曾慶紅隨手拿起一把茶壺,古樸優(yōu)雅的壺身微泛金屬光澤,圓弧面錯(cuò)落凹陷,壺柄呈枯枝狀。
每一次創(chuàng)作,曾慶紅都追求盡善盡美、“人器合一”。多年來(lái),曾慶紅堅(jiān)守“將一絲不茍、精益求精融入每個(gè)環(huán)節(jié),做出打動(dòng)人心的一流產(chǎn)品”的信念;他的夢(mèng)想是“把砂器做成文化產(chǎn)業(yè),讓越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)、喜歡滎經(jīng)砂器?!?/p>
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