探索畜牧業(yè)發(fā)展新模式

悠閑吃草的牦牛。

◎縣委中心報道組 葉強平 文/圖

近年來，理塘縣重投入、強基礎，抓示范、建產(chǎn)業(yè)，努力探索畜牧業(yè)發(fā)展新模式。2018年全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到5.92億元，比2014年增長51%；農(nóng)牧民人均可支配收入10747元，比2014年增長85%，其中43%來自于草原畜牧業(yè)。

加快構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系

 強化牧業(yè)發(fā)展支撐

截止目前，理塘縣培育農(nóng)民專業(yè)合作社175個（其中省級1 個，州級4個），涉及種草養(yǎng)畜、畜產(chǎn)品銷售89個，直接帶動牧戶2600余戶，戶均增收700元以上。依托集體牧場流轉(zhuǎn)草地37萬畝，有力推進草原資源集約化利用；通過“企業(yè)+專業(yè)合作社+牧戶”的訂單銷售模式。2018年高城鵬飛公司收購牦牛3萬余頭，加工銷售牦牛肉及副產(chǎn)物3000噸，帶動養(yǎng)殖戶3000余戶、養(yǎng)殖合作社和集體牧場24家，戶均增收1000元以上。理塘藍逸公司加工銷售冰淇淋、奶酪等奶制品，帶動300多牧戶戶均增收800元。理塘亞吉牦牛絨公司收購700萬元的牦牛絨，解決80余人就業(yè)，拓寬了牧民增收渠道。公司還免費為牧民開展紡織技能培訓120人次；依托國家電子商務進農(nóng)村綜合示范縣平臺，通過淘寶等線上銷售渠道，2018年實現(xiàn)畜產(chǎn)品銷售1200多萬元，加強了物流配送能力，提高了畜產(chǎn)品的商品轉(zhuǎn)化率。

緊緊圍繞牧草生產(chǎn)這個關鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)開展康南優(yōu)質(zhì)牧草基地綜合建設，1500畝牧草基地每年收儲優(yōu)質(zhì)牧草90萬公斤，發(fā)揮了抗災保畜的重要作用。在129個牧業(yè)村每村建立300-500畝的標準化草場。牧業(yè)鄉(xiāng)每年扶持3000個養(yǎng)殖戶實施臥圈種草和小圍欄割草地建設，全縣已基本建成“縣、村、戶”三級草業(yè)基地10萬余畝。帶動牧戶戶均儲備冬草2000公斤以上；通過草牧業(yè)改革創(chuàng)新，集體牧場和專業(yè)合作社建立了“五統(tǒng)一”（即統(tǒng)一供應草種、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一機械耕種、統(tǒng)一圍欄建設、統(tǒng)一收貯加工）生產(chǎn)技術規(guī)程。進一步解決了牲畜季節(jié)性牧草供需矛盾，減緩了天然草地載畜壓力，為天然草地提供了休養(yǎng)時間；依托草原生態(tài)獎補政策，配套建成牲畜暖棚1036座、草產(chǎn)品加工點8個，推廣牧草免耕播種、收割、打捆機具3600余臺套。依靠政府雙向補貼，建立羊糞有機肥加工廠，試點開展羊糞資源化利用，扶持龍頭公司應用有機肥替代化學肥料，實現(xiàn)“種養(yǎng)結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)”。

加快集體牧場建設

強化產(chǎn)品品牌打造

組建股份制集體牧場，激活生產(chǎn)要素。2016年，按照“戶為基礎、村（合作社）為主體，自主經(jīng)營、民主管理”的發(fā)展模式。通過整合資源要素，在4個牧業(yè)鄉(xiāng)率先開展集體牧場示范建設。貧困戶和牧民以“生產(chǎn)資料入股、集體規(guī)模經(jīng)營、放牧按勞取酬、盈余按股分紅”的“四融合”方式成立牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社。集體牧場采用“承包責任制”和“輪換放牧責任制”方式集中養(yǎng)殖牦牛，科學制定考核指標。合作社著重在“組建牦?；A群、草料生產(chǎn)、放牧補飼、圈舍過冬、畜種改良、疫病防控、出欄出售”等方面實行“七統(tǒng)一”，實現(xiàn)了牦牛養(yǎng)殖的規(guī)模化和標準化；集體牧場依據(jù)全體村民成員身份，將股權量化為“集體經(jīng)濟股權”和“合作社股權”，實行“人人有股、量化到人、頒證到戶、靜態(tài)管理”。集體牧場的建立，從根本上破解了牧民“戒殺生”難題，解決了牧業(yè)生產(chǎn)“防疫無規(guī)程、種草不科學、牲畜不改良、養(yǎng)畜不出欄”的傳統(tǒng)養(yǎng)殖困局。截止2018年底，全縣共建立集體牧場13個，集中飼養(yǎng)牦牛5000余頭，年出欄牦牛700余頭，帶動牧戶750戶（其中貧困戶320戶），實現(xiàn)牧民人均年增收500元、精準貧困戶人均年增收700元以上。

縣鄉(xiāng)加強春防秋防工作，推進牲畜無害化處理，畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格率97%以上。成功申報注冊“理塘牦?！薄袄硖陵笈Ｈ狻钡乩順酥?。2019年，中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會授予該縣為“中國牦牛絨原料生產(chǎn)基地”。高城鵬飛開發(fā)推出風干、手撕、冷鮮牦牛肉等系列產(chǎn)品。亞吉公司加工生產(chǎn)的牦牛（綿羊）絨毛衣、圍巾等產(chǎn)品，創(chuàng)建了“亞吉”品牌。藍逸公司加工生產(chǎn)鮮牦牛奶、牦牛酸奶、冰淇淋等產(chǎn)品，培育了理塘藍逸品牌；依托政府搭建平臺，每年在康定、成都、珠海、北京等地通過畜產(chǎn)品展銷，召開產(chǎn)銷對接會等方式，大力推介高原綠色畜產(chǎn)品，進一步提升了畜產(chǎn)品的附加值。

加快科技成果轉(zhuǎn)化

強化人才支撐服務

在牧業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立勒通牦牛保種繁育基地，組建基礎種群650頭。建立勒通綿羊選育場，組建1600只勒通綿羊核心種群，配套完善標準化養(yǎng)殖設施，開展牧草無土栽培試點，帶動了牧區(qū)勒通牦牛和勒通綿羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在集體牧場試點引進青海野牦牛種公牛32頭，開展雜交改良129頭。通過娟姍牛、牦改犏改良技術每年改良2000頭，提高了牦牛生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益；加快培養(yǎng)草食畜牧業(yè)科技領軍人才，采用“請進來、走出去”的方式開展技能服務型和生產(chǎn)經(jīng)營型實用人才培訓、培養(yǎng)。完善激勵機制，鼓勵專業(yè)技術人員深入生產(chǎn)一線，推廣人工授精、階段育肥、疫病防控等先進實用技術，促進科技成果轉(zhuǎn)化應用，提高了牧業(yè)生產(chǎn)和科學養(yǎng)畜水平。

“下一步，我縣將以鄉(xiāng)村振興和牧區(qū)改革為契機，推動牧區(qū)草原生態(tài)畜牧業(yè)快速發(fā)展，為牧民增收脫貧做出新的貢獻?！痹摽h人民政府縣長鄭顯峰說。