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從“脫貧攻堅”走向“鄉(xiāng)村振興” 小青稞也有大市場

甘孜日報    2021年09月07日

青稞月餅2.png

青稞月餅生產(chǎn).jpg

青稞月餅生產(chǎn)線。

◎縣融媒體中心 楊丹 文/圖

白藏房升起裊裊村煙,村間路旁蘋果掛滿枝頭,門前臥著的小狗滿是慵懶倦容,淅淅瀝瀝的雨點沁潤土壤,剛收完的青稞田散落著成功“逃跑”的青稞粒,恩珠志瑪盤好頭發(fā)走進廚房,案板下面尼龍口袋里研磨好的青稞粉,細膩綿密,“志瑪,我來收青稞粉了?!敝性坻?zhèn)波浪村第一書記楊恩超開著小三輪開始收貨了,“一共200斤,一斤4塊,一共800元,你點一點”“好的哦,謝謝,餅干很好吃!”“還有沙琪瑪月餅,等會我拿來給你嘗嘗!”

看著藍白粉相間,以巴塘中咱千畝毛桃基地為產(chǎn)品背景制作的仁波青稞牛奶軟心曲奇餅干就這樣擺在自己面前,楊恩超至今還有點不敢相信,思緒也回到了6月。

想法 我為群眾辦實事

“楊恩超,你把局上的工作整理一下,準(zhǔn)備下村了,到中咱鎮(zhèn)波浪村任第一書記?!?月3日,楊恩超接到下村通知,我下去能干什么?我下去該干什么?這些疑問一直困擾著楊恩超,翻閱資料了解到中咱鎮(zhèn)共有土地5千多畝,青稞種植面積就達到3千余畝,而駐村所在的波浪村更是青稞產(chǎn)量好、品質(zhì)佳??墒乔囡茏鍪裁矗繂渭兊匿N售?還是做點別的什么?

看著駐村的日子一天一天近了,楊恩超急得像熱鍋上的螞蟻,和好友丁園濤講述自己的煩惱。“我下村就要干實事,為老百姓真正做點事情,可是我現(xiàn)在兩眼一抹黑”?!澳慵鄙蹲印薄拔也幌肜M織對我的栽培,更不想碌碌無為”“兄弟,現(xiàn)在深加工,搞產(chǎn)品才有搞頭!今年我們廠想出點新品,你的青稞咋樣?開發(fā)點產(chǎn)品,你覺得咋樣?包裝設(shè)計、三標(biāo)一品那些我全包。”丁園濤的慷慨耿直,讓楊恩超堅定了決心,“就算這條路艱難,我也愿意試一把?!?月15日,楊恩超自費1675元請好友丁園濤制作青稞月餅100個、青稞沙琪瑪5包、青稞軟心曲奇餅干20盒、青稞巧克力餅干10盒。

6月25日,楊恩超帶著自己的青稞系列產(chǎn)品來到波浪村。

支持 組織上下齊用勁

“大家安靜!今天群眾大會討論的就是我們村‘仁波’品牌系列產(chǎn)品的相關(guān)事宜。前期產(chǎn)品獲得大家的一致好評,所以這次我們準(zhǔn)備以4元一斤的價格收購大家的青稞,送到工廠生產(chǎn)制作?!敝性坻?zhèn)黨委書記格松達瓦說,“要盤活村扶持產(chǎn)業(yè)周轉(zhuǎn)金,讓資金不在賬上睡大覺”。據(jù)了解,此次共收集2365斤青稞粉送到成都代深加工,資金借用村扶持產(chǎn)業(yè)周轉(zhuǎn)金10萬元。

近年來,中咱鎮(zhèn)實施“一村一品”的特色種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提檔升級,今年,率先在該鎮(zhèn)波浪村試點發(fā)展深加工農(nóng)產(chǎn)品。以波浪村為中心覆蓋全鎮(zhèn)的1200畝青稞,通過深加工、產(chǎn)品設(shè)計、品牌打造等,發(fā)展出尊重市場規(guī)律和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的青稞月餅、青稞軟心曲奇餅干、青稞沙琪瑪?shù)取叭什ā逼放葡盗挟a(chǎn)品。

“原料綠色無污染、包裝獨具巴塘風(fēng)情、口味老少皆宜。”談及產(chǎn)品,鎮(zhèn)長楊杰滿是干勁,“前期反饋很好,這次我們已向工廠下訂單青稞月餅1500盒、青稞軟心曲奇餅干1500盒?!?/p>

8月12日,第一批貨準(zhǔn)時送達,格松達瓦、楊杰帶領(lǐng)著全鎮(zhèn)干部整理下貨,駐村隊員王瑞峰說:“從前期的擔(dān)憂顧慮到今天的產(chǎn)品呈現(xiàn),度過的困難就是我們成長的經(jīng)驗。”政府有擔(dān)當(dāng),百姓有作為,“仁波”品牌正走向更好!

市場 產(chǎn)品不愁沒銷路

產(chǎn)品有了,那銷路怎么辦?

“我們的產(chǎn)品不怕沒有銷路?!备袼蛇_瓦拍著胸脯自信地說到,“線上定點幫扶單位團省委的青年電商平臺將為產(chǎn)品做網(wǎng)絡(luò)直播帶貨,線下縣內(nèi)各大商鋪簽訂銷售平臺合作,并積極銜接爭取將我們的產(chǎn)品納入到中小學(xué)營養(yǎng)早餐選擇”。目前,青稞牛奶軟心曲奇餅干已上市銷售,青稞月餅將在中秋前期上市,后期還將繼續(xù)完善產(chǎn)品類別,如青稞桃酥、青稞蔥香餅、青稞桃味夾心等產(chǎn)品,除此之外,還將繼續(xù)研發(fā)無糖和低糖產(chǎn)品,定向為糖尿病和減肥人群提供各種代餐產(chǎn)品。

8月17日,巴塘情緣種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社里,楊恩超和村干部曲批、甲措正在打包收購的第二批青稞粉,一邊打包一邊商討著村上的事,“我們自己的線上銷售平臺得抓緊了”“分紅就按人頭分,所有賬都走合作社,收入支出全程公開透明”“高端和平價兩條路我們都得走”.……




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