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嚴把疫情防控“冷鏈關(guān)”確保冷鏈食品安全

甘孜日報    2020年12月15日

   我州

   本網(wǎng)訊 為進一步落實冷鏈食品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲運、裝卸等環(huán)節(jié)新冠病毒防控要求,切實強化冷鏈食品全鏈條風(fēng)險防控措施,筑牢全州冷鏈食品安全防線。州市場監(jiān)管局聯(lián)合州衛(wèi)生健康委、州農(nóng)牧農(nóng)村局、州商務(wù)合作局、州交通運輸局組成執(zhí)法組,對瀘定、海螺溝兩地冷鏈食品疫情防控工作進行了現(xiàn)場檢查。

   聯(lián)合執(zhí)法組堅持問題導(dǎo)向、分工協(xié)作,通過明察暗訪、現(xiàn)場檢查抽查、查看資料等多種方式對兩地冷鏈食品疫情防控協(xié)調(diào)機制建立運行情況、冷鏈食品風(fēng)險隱患排查情況、“川冷鏈”平臺應(yīng)用情況,以及經(jīng)營冷鏈食品的凍庫、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務(wù)單位、批發(fā)單位、運輸單位和生豬定點屠宰場所進行了檢查,并將檢查情況向當?shù)匾咔榉揽刂笓]部市場監(jiān)管組進行了反饋。聯(lián)合執(zhí)法組要求各相關(guān)部門要認真落實常態(tài)化疫情防控各項要求,加強協(xié)調(diào)聯(lián)動,督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位做好從業(yè)人員防護和場所消毒工作,確保冷鏈食品安全。

   此次聯(lián)合執(zhí)法,共檢查從事冷鏈食品經(jīng)營的餐飲服務(wù)單位2家、超市3家、零售單位2家、批發(fā)單位1家、備案小餐飲1家、農(nóng)貿(mào)市場2個、屠宰場1家、運輸單位1家。州市場監(jiān)管局

    丹巴縣

    本網(wǎng)訊 為進一步落實冷鏈食品經(jīng)營、貯存、銷售等環(huán)節(jié)疫情防控責(zé)任,最大限度阻斷疫情傳播風(fēng)險,丹巴縣積極行動,嚴把冷鏈食品安全關(guān),切實筑牢冷鏈食品疫情防控防線。

    摸清從業(yè)底數(shù)。摸清縣境內(nèi)冷鏈運輸車輛、企業(yè)情況,對運輸冷凍產(chǎn)品的企業(yè)和駕駛?cè)藛T進行全員備案登記,做到底數(shù)清、情況明。

    建立溯源機制。嚴格查驗進口冷鏈食品海關(guān)報關(guān)單據(jù)及檢驗檢疫證明,如實登記產(chǎn)品、車輛、駕駛員等相關(guān)信息,建立冷鏈物流全鏈條、可追溯、一體化管理體系。

    阻斷傳播途徑。強化冷鏈食品的運輸管理,切實做好冷鏈貨物運輸車輛等運輸裝備的消毒工作,堅決防止病毒通過交通運輸渠道傳播。

    加強個人防護。在貨運場站等場所配備體溫檢測設(shè)備,作業(yè)人員全程佩戴口罩、手套等防護用品,上、下崗前嚴格測量體溫,對疑似人員及時進行核酸檢測。丹巴縣政府


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